Lime- och korianderslungad majs
Hotta upp vanlig burkmajs, eller frysta majskorn, i stekpannan med lime och koriander. Limens pigga syra gifter sig fint med majsen sötma. Servera till tacos, pulled pork eller linda in i matiga wraps tillsammans med goda vegobiffar, grönsaker och dressing.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016
Ingredienser
ca 2,5 dl
1 burk majskorn (à ca 340 g)
1 msk olja
1/2 msk finrivet limeskal
1 msk färskpressad limejuice
2 msk fryst hackad koriander
salt och peppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsberäkningen är per sats.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1649 KJ / 394 kCal
Fett18 g
Salt5 g
Kolhydrater46 g
Protein7 g
Kommentarer