Pannkaka utan ägg

Name: Pannkaka utan ägg
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 2 tsk socker eller vaniljsocker (2 tsk socker motsvarar 1/2 tsk vaniljsocker); 1/2 tsk salt; 6 dl växtbaserad mjölkdryck; 2 - 3 msk smält mjölkfritt matfett

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Här kommer ett recept på goda pannkakor som även mjölk- och äggallergiker kan äta. Tål du mjölk kan du byta ut havredrycken mot vanlig mjölk. Enkla, goda pannkakor för alla.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Ingredienser

4 portioner

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk socker eller vaniljsocker (2 tsk socker motsvarar 1/2 tsk vaniljsocker)

1/2 tsk salt

6 dl växtbaserad mjölkdryck

2 - 3 msk smält mjölkfritt matfett

För alla

Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke.

Häll på mjölken under vispning så att smeten blir klimpfri.

Tillsätt smält matfett och stek pannkakorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

KANON!!!

Eddie

2024-04-22

Min bebis är allergisk mot ägg och mjölk så jag utgick från det här receptet när jag gjorde pannkakor till henne. 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma 5 dl oatly berikad havremjölk Lät smeten svälla i kylen i cirka 2-3 timmar innan jag stekte pannkakorna i carlshamns flytande margarin. Alla pannkakor höll ihop jättebra, var enklare att steka än vanliga pannkakor!

Malin

2024-03-14

Har helt ärligt inte fått till en enda vettig pannkaka med detta receptet. Måste vara bottar som kommenterat här. Provat värme på låg, medel, hög. Lite smet, mycket smet, med eller utan fett. Allt blir bara skit. Går och köper ägg nu.

Alexander

2024-03-09