Vad ska jag äta ikväll? Här är svaret!

Massor av goda vardagsrecept

Hur många gånger om dagen hinner tankarna snurra kring ”vad ska vi äta till middag ikväll?” ”Vad ska jag laga?” ”Ge mig idéer!” Eller den där sista, lätt desperata: ”Snälla någon, ge mig lite inspiration – annars blir det snabbmakaroner igen.” Absolut – vi hör dig. Och vi har samlat massor av goda, enkla tips på vad du kan laga ikväll.
Ännu fler fler middagstips.

Mer grönt i varje måltid!

Med sommargrönsaker från Apetit har du middagen klar på nolltid. Perfekt att plocka fram ur frysen, hälla rakt ner i pannan och blanda med dina favorittillbehör. Bästa av allt? Du slipper skala, skölja och hacka grönsakerna!

Handla Apetits grönsaker

Någonting annat än snabbmakaroner

Vi är många som inte pallar med att planera hela veckans måltider! Därför kommer vi nu tipsa alla er som sitter och masserar tinningarna i hopp om att komma på något kulinariskt att laga till middag om en riktigt god middagsrätt. Så varsågoda här kommer dagens middagsinspiration!

10 tips på god vardagsmat

1. Enkel grönsaksgryta
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
En enkel, smakrik vegansk gryta med frysta grönsaker, kikärtor och kokosmjölk. Låt goda, torkade kryddor sätta smak på grönsaksgrytan och servera med kokt ris, färsk koriander och lime.
Enkel grönsaksgryta
2. Crispy rice i ugn
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Crispy rice som du enkelt gör i ugnen. Stek frysta grönsaker och tofu och blanda med det krispiga riset och en riktigt god dressing på lime, soja och sesam. God vegetarisk vardagsmat som passar i matlådan!
Crispy rice i ugn
3. Kycklinggryta med frysta grönsaker och röd curry
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Laga en riktigt god kycklinggryta med frysta grönsaker och kokosgrädde. Smaksätt med röd curry, lime och fisksås. Mumsig ikväll – och även i matlådan imorgon.
Kycklinggryta med frysta grönsaker och röd curry
4. Falukorvsgryta med pesto och parmesan
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Familjens nya falukorvsfavorit? Falukorvsgryta med frysta grönsaker, tomatpesto, svarta oliver och parmesan. Servera med couscous. Gott och enkelt med massor av smak!
Falukorvsgryta med pesto och parmesan
5. Fiskgratäng med torsk och grönsaker
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
En krämig, varm fiskgratäng med grönsaker, dill och gratinerat potatismos är ibland precis vad man behöver. I detta recept används fryst fisk och frysta grönsaker.
Fiskgratäng med torsk och grönsaker
6. Ängasoppa med frysta grönsaker
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gräddig ängasoppa på frysta grönsaker, så mild och god! En enkel vardagssoppa med få ingredienser som ofta går hem hos hela familjen.
Ängasoppa med frysta grönsaker
7. Fetaost- och tomatpasta
Betyg 4.1 av 5.924 personer har röstat
Receptet har 84 kommentarer
Denna krämiga tiktokpasta är en snabb fetaost- och tomatpasta. Det du behöver är fetaost, tomater, basilika, vitlök och olivolja. Koka pastan och laga tomaterna tillsammans med osten i ugnen. Blanda ihop, krydda med basilika och svartpeppar och pastan är klar att servera.
Fetaost- och tomatpasta
8. Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Betyg 4.4 av 5.127 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Köttfärslimpa är bekväm middagsmat som sköter sig själv i ugnen och i det här enkla receptet så smaksätt blandfärsen med tomatpesto och rostad lök. Minsta möjliga tillagningstid och goda smaker. Bättre kan det väl inte bli?
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
9. Italienska kycklingköttbullar i gräddig sås
Betyg 4.5 av 5.138 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Låt örtig basilika och smakrik vitlök sätta smak på saftiga kycklingköttbullar som serveras med en krämig gräddsås med havregrädde, soltorkade tomater, spenat och fräsch citron. Avnjut dessa italienska köttbullar tillsammans med valfritt gryn, ris eller pasta.
Italienska kycklingköttbullar i gräddig sås
10. Allt på en plåt med lax och mango
Betyg 4.2 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Laxen panerar du med ströbröd och jordnötter och tillagar därefter på en plåt i ugnen tillsammans med broccoli. Till detta serveras härligt doftande kokosris och en sås gjord av sweet chilisås och soja samt fräsch mango. Smakrikt, enkelt och gott.
Allt på en plåt med lax och mango