ICA God smak från

ICA God smak från ger dig genuint mathantverk från lokala producenter runt om i landet. Produkter från platser där recept och tillagningsmetoder ofta gått i arv i generationer. Som skånska surdegsbröd, småländskt smör och vedrökt skinka från Vindeln i norr.

Äkta mathantverk

ICA goda smak frånUpptäck lokala smaker och mattraditioner från hela Sverige. Med ICA God smak från vill vi stärka lokala producenter och göra det möjligt för fler att uppleva smaken av äkta mathantverk. Därför satsar vi på ett sortiment där närproducerat och småskalighet står i centrum. Du hittar delikatesser som isterband, rökt skinka, bondbröd och äkta ostkaka från Småland. Här under berättar vi mer om några av våra leverantörer. 

 


 


ICA goda smak frånVedrökt från Vindeln  

Vindelns rökeri i Västerbotten är ett gott exempel på mathantverk när det är som bäst. Deras charkuterier röks i samma alvedseldade ugnar som för hundra år sedan. Det ger en naturlig och äkta röksmak. Precis som det har smakat i alla tider.  


Surdegsbröd och stenugnsbakat


ICA goda smak frånICA God smak från erbjuder flera sorters surdegsbröd. Hamburgerbröd bakade som luftiga surdegsbriocher på Dahls bageri i Göteborg, stenugnsgräddade bondbröd från Östras bröd i Halland eller levainbröd från familjeägda Södervidinge i Skåne. Bröden hittar du i den vanliga brödhyllan. Men de är lika fräscha och goda som om de kom direkt från bageriet.  

 

 


Svenskt smör från Småland

ICA God smak frånFrån Emåmejeriet i Småland kommer ett verkligt gott smör. Det görs av grädde från kor som betar i trakten. Grädden syras naturligt och kärnas i mejeriets smörkärna, precis som förr. Enligt sägnen växer det mer mandelblom kring Emån än någon annan stans. Kan du känna det i smaken?