Kycklingburgare
Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden rostar du direkt i en het stekpanna så det går undan.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2014
Ingredienser
4 portioner
Avokadokräm
2 avokado
1 dl gräddfil
1 tsk olivolja
1 lime
1 vitlöksklyfta
salt och svartpeppar
1 gul lök
1/2 gurka
8 hamburgerbröd (gärna fullkorn)
4 kycklingfiléer
1 tsk olja
salt och svartpeppar
65 g vintermix sallad
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2695 KJ / 643 kCal
Fett26 g
Salt3 g
Kolhydrater55 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott, enkelt, lyxig burgare
Marian
2015-08-25Det låter smarrit.
Karin
2014-02-10