Avokadoglass med spenat
Glass till frukost? Varför inte! Satsa på en ”nice cream”, alltså en hälsosam glassvariant med frysta bananer som bas. Här bidrar även avokado och mango med krämighet och extra hälsonytta. Några nävar färsk spenat ger snygg färg och fina vitaminer därtill.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016
Ingredienser
2 portioner
2 bananer (frysta i skivor)
1 avokado
1 påse babyspenat (à 65 g)
125 g fryst, tärnad mango
1 dl växtbaserad yoghurt (t ex Soygurt eller Havregurt)
Topping
bipollen (kan uteslutas för veganer)
För alla
Fria från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri växtbaserad yoghurt.
Gör glutenfri: välj glutenfri växtbaserad yoghurt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hade skippat spenaten då den har högst oxalsyra utav alla grönsaker som finns, och vi som har lite hjärna till att forska i detta har framkommit med att om du vill ha njursvikt,njursten njurfel, eller att den rakt av slutar funka, ja då! Är spenat någonting för dig! Då spenatens enda egenskap i oxalsyran är att förstöra dina njurar :) have a good one folks! P.s. 5kg spenat soppa har 50% chans att ha ihjäl en elite idrottare. Soppas mycket oxalsyra är det i skiten, dessutom 99.9% av alla grönsaker har sin egna toxin så att dem inte blir uppslukade av insekter :) Baiiiiii <3 c:
Karl
2023-07-31Undrar om man kan byta växtbaserad yoghurt mot vanlig yoghurt eller grädde?
Julia
2023-03-27Hej Julia! Det är inget vi har provlagat men vi tror att det funkar fint med vanlig yoghurt. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-03-27Nice
Charlotta
2022-01-06