Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Nyttigare vardag

5 smarriga vegofavoriter

Krämig kikärtscurry, mustig nudelsoppa och ärtig lasagne är några riktigt smarriga lakto-ovo-vegetariska receptförslag för dig som behöver ny vegoinspiration. Hoppas det smakar!

  • Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris

    Varm grönsaksrätt med aubergine och kikärtor i huvudrollen får kryddig ton med hjälp av vitlök, chili, ingefära och curry. Servera med ångande kardemummaris, mango chutney, naanbröd, färsk koriander och eventuellt kyckling.
    Recept på Aubergine- och kikärtscurry med spenat- och kardemummaris

  • Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong

    Asieninspirerad varm grönsaksrätt med mycket av det goda. I mustig citrongräsbuljong gömmer sig matiga nudlar, morötter, purjolök, svamp, pak choi, sojabönor och blomkålsris. Kokt ägg, räkor och grovskuren koriander är gott till.
    Recept på Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong

  • Rostad blomkål med morötter i garam masalayoghurt

    Rostad blomkål med koksflingor på toppen blir nyttig lunch eller middag. Ackompanjeras fint av färdigstrimlad morotspasta i kryddig garam masalayoghurt. Utmärkt grön ensamrätt, men också god med lax.
    Recept på Rostad blomkål med morötter i garam masalayoghurt

  • Ärtlasagne med tomater och ricotta

    Smakintensiv grön lasagne. Friska gröna ärtor och mild lök mixas med mjölk och ricotta till slät sås. Såsen varvas med färska lasagneplattor och tomater i flera lager till saftig lasagne.
    Recept på Ärtlasagne med tomater och ricotta

  • Frittata med rotfrukter, oregano och fetaost

    Matig frittata med rotfruktspytt, färsk oregano och salt fetaost. Blir enklast att göra med färdig vegetarisk pytt, kvar är bara att vispa ihop äggen och smula fetaosten. Krispig paprika- och fänkålssallad är läckert till.
    Recept på Frittata med rotfrukter, oregano och fetaost

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer