Rosa middagar

Servera ugnsbakad lax med smakrik mangosalsa och basmatiris som doftar och smakar extra mycket kokos, när det kokas i kokosmjölk. Salsan görs av färsk mango, rödlök, tomater och en kruka koriander för att få till den rätta smaken.

Pasta med krämig kycklingsås som är lätt och enkel att laga. Kycklingsåsen får god tomatsmak när tomaterna får gosa till sig i ugnen tillsammans med kycklingen och blir krämig och får ännu mer smak när crème fraichen blandas i.

Snabblagad och enkel att göra är den stekta laxen som sedan serveras med färdig skagenröra och potatis som blandats med dill. Servera gärna den stekta laxen med grönsaker som t ex morotsstavar och tomater.

Kyckling med smak av cashewnötter lagar du snabbt och enkelt tillsammans med fina grönsaker som champinjoner, paprika och gul lök. Rör ihop allt till en god sås tillsammans med ostronsåsen och sojan och servera kycklingsåsen med nudlar.

Lättlagad och god är pastasåsen som du gör av röda linser, smakrika oliver och färdig pastasås, kryddad med basilika. Servera linssåsen med linguine och toppa gärna med riven parmesan.

Ugnsbakad torsk som serveras med en enkel potatissallad gjord av babyspenat, tomater och dill. Till detta rör du ihop en enkel, men god, sås på färdig hollandaisesås och kräftstjärtar. Enkelt, gott och lite lyxigt!

Smakrik västkustpaj lagas här med både räkor och kräftstjärtar. Blanda skaldjuren med hackad gräslök för extra god smak. Smakrik ost är också viktigt för att få god smak på pajen. Grädda i ugnen och servera gärna västkustpajen med sallad.