Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Midsommar

8 nyttiga midsommarrecept

Nästa vecka är det midsommar! Smarrig mat behöver inte nödvändigtvis vara onyttig. Här tipsar vi om 8 fantastiskt goda recept som passar perfekt till midsommar.

Elin Nordström
Tips:  Här hittar du alla recept på nyttig midsommarmat

  • Silledill

    Närå, sill behöver inte innehålla fisk. Den här smarriga sillen är gjord på aubergne, vegansk creme fraiche, äggfri majonäs och tångcaviar.

    Vegansk skärgårdssill med aubergine

  • En tårta med lax

    Det blir många tårtor på midsommar så varför kan inte en av dem vara en laxtårta med kallrökt lax, kesella och ärtkräm.

    Laxtårta med ärtkräm

  • Melon fetaost = sant

    Vattenmelon, mynta och feta är en perfekt kombination och en perfekt liten rätt till buffén.

    Melon och fetaostspett

  • Nyttigare pizza med blomkål

    Haka på den senaste trenden – att baka pizza på blomkål! Perfekt för alla vill äta mindre kolhydrater, är glutenintoleranta eller bara vill göra en riktigt mumsig pizza med fyllig smak.

    Italiensk blomkålspizza

  • rulla rulla liten... auberginerulle

    Allt i rulle är i princip gott. Den här auberginerullen med mozzarella är så god! Vitlöksstekt aubergine med prosciuttoskinka, mozzarella och basilika kan det bli bättre? Fantastiska italienska smaker som passar perfekt på buffén

    Auberginerulle med mozzarella och prosciutto

  • Heta kycklingvingar

    Jawaneh är heta kycklingvingar som vänds i tomat- och chilisås och sedan ugnsbakas tills de får en fin, lite krispig yta. Ett givet inslag på plockbuffén eller mezebordet!

    Heta kycklingvingar

  • Räksnittar med wasabi

    Räkor, färskost, gräslök och het wasabi. Mums!

    Snittar med räkor och wasabi

  • Skrei med dill och kapris

    Skrei som är en variant av torsk passar perfekt till midsommar och den här enkla, goda men nyttiga rätten kommer göra sig utmärkt på midsommarbordet.

    Skrei med dill och kaprisdressing

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer