Våra ICA-kockar har stängt av spisen och ugnen och skapat fem ljuvliga raw food desserter. Sugen på en raw äppelpaj? Eller kanske en raw passionsfruktstarte? Raw food blir knappast bättre än så här!
Tips: alla våra recept på raw desserter.
Här kommer 5 desserter du inte vill gå minste om!
Nej, du behöver ingen ugn för att göra äppelpaj. Den här godingen är helt raw och fantastiskt god! Ja, lika bra att göra en paj extra så det inte blir slagsmål om bitarna.
Skala och skär banan i skivor. Frys in minst två timmar. Mixa den frysta bananen med hasselnötsdryck, honung och vaniljpulver. Vänd ner jordnötter i bananglassen. Servera med lite chokladsås och hackade nötter om du vill. Klart!
Underbart god och nyttig chokladkräm gjord av bland annat kakao, cashewnötter, hasselnötsdryck och avokado. Toppa med färska bär och hackade hasselnötter.
Glass kan du äta i stora lass – i alla fall om du gör den här nyttigare jordgubbsglassen! De bärande ingredienserna är cashewnötter och frysta jordgubbar. Servera med färska jordgubbar och mynta.
Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!
Desserter och andra godsaker resulterar lätt i sockerchock. Så hur går man från överkant till guldkant? Svaret är frukt! Det ger ofta mer dessert med mindre socker. Alltså nyttigare. Win win!
Här visar vi hur du gör en rå chokladmousse med avokado, en nyttig raw food-efterrätt.
Pasta och ris i all ära, men ibland kan det vara gott med alternativ för variation och något nytt! Så varför inte testa zoodles − alltså nudlar av zucchini eller pimpa salladen med knalliga strimlor av svarvade betor? Av mixad blomkål gör du ett nyttigt och snabblagat ris som du lätt sätter smak på. Inspireras av våra recept på modern råkost!
Jodå! Ge den klassiska semlan en hälsotwist - se tipsen för en lite nyttigare semla.
Rawbollar fullproppade med frukt, nötter och andra energirika nyttigheter.
Hissa flaggan, duka bordet och fira Sveriges nationaldag med hälsosam och supergod mat!
Från klassisk kanel till trendiga chiafrön – här är knepen som hottar till grynen!
Självklart ska du unna dig en efterrätt! Här är några nyttigare och fruktiga favoriter.