Dagens lunch v.8

Cateringmat

Dagens lunch v.8

Det finns olika sorters färdigmat. Men tänk dig själv, ett helt kök fyllt av fantastiska råvaror, som tillagas av kockar som har jobbat professionellt över hela världen, kan det bli bättre lunch?

Måndag

Helstekt fläskkarré med balsamicosky och klyftpotatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkarré, vatten, haricots verts, rapsolja, rödvin, vinäger, salt, rödlök, lök, morot, koncentrerad druvmust, tomater, antioxidationsmedel SULFIT, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, modifierad majsstärkelse, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E220), vitlök, antioxidationsmedel (E300), SULFIT, paprika, konserveringsmedel (E223), chilipeppar, fänkål, örter, kryddor, tomatkoncentrat, rosmarin, timjan, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Cajunkarre med balsamicosås och klyftpotatis 31% Karre.

Nudelwok med sesamkryddad kyckling (Dagens Husman )

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, VETEMJÖL, vatten, rödlök, blomkål, broccoli, gul morot, morot, socker, rödkål, SESAMFRÖ, vitkål, chili, salt, SOJABÖNOR, vitlök, ÄGG, vinäger, tapiokastärkelse, VETE, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E260), ingefära, förtjockningsmedel E415, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Nudelwok med sesamkryddad kyckling 34% kyckling.

Wallenbergare med skysås och potatismos (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, potatis, kalvfärs, högpastöriserad MJÖLK, gröna ärtor, högpastöriserad GRÄDDE, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), rapsolja, VETEMJÖL, salt, ÄGG, socker, lök, persilja, jäst, jästextrakt, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, modifierad majsstärkelse, färgämne (E150c), tomater, karamelliserat socker, förtjockningsmedel E412, E415, konserveringsmedel (E223), vitpeppar, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, konserveringsmedel, kaliumsorbat, muskotnöt, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Wallenbergare med potatismos, skysås och ärtor 18% Kalvfärs.

Korvstroganoff och ris (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, ris, fläskkött, kött från nöt, högpastöriserad GRÄDDE, socker, tomater, kryddor, lök, potatismjöl, salt, koksalt med nitrit, färgämne (E150c), modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), jästextrakt, persilja, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, tomatkoncentrat, karamelliserat socker, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel E412, rostad lökextrakt, E415, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E202), E452, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, SENAPSFRÖ, svartpeppar, brännvinsättika, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, KALIUMDISULFIT, antioxidationsmedel (E224), strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224). Korv stroganoff med ris 27% Falukorv.


Tisdag

Stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläsksida, högpastöriserad MJÖLK, vatten, lingon, högpastöriserad GRÄDDE, lök, socker, salt, persilja, jästextrakt, modifierad majsstärkelse, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), modifierad potatisstärkelse, strösocker, konserveringsmedel (E223), rostad lökextrakt, smakförstärkare (E621, E627, E631), druvsocker, förtjockningsmedel pektin, natriumaskorbat, nötköttsextrakt, natriumcitrater, kryddextrakt, karamelliserat socker, konserveringsmedel, rapsolja, tomater, natriumnitrit, förtjockningsmedel E412, konserveringsmedel (E202), kaliumsorbat, E415, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt fläsk med löksås och lingon 31% sidfläsk.

Fiskgratäng med skaldjurssås och potatismos (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

SEJFILÉ, potatis, högpastöriserad MJÖLK, broccoli, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, vitt vin, HUMMERSKAL, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, tomater, salt, dill, arom (cognac), modifierad majsstärkelse, maltodextrin, jästextrakt, FISKpulver, socker, förtjockningsmedel E412, tomatkoncentrat, E415, konserveringsmedel (E223), naturliga smakämnen, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), anis hel, svartpeppar, konserveringsmedel (E220), muskotnöt, vitpeppar, SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, lagerblad, SULFIT, förtjockningsmedel E415, E460, färgämne (E150d), Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Fiskgratäng med skaldjurssås 23% Fisk.


Chili con carne på högrev och ris (Dagen kött)

› Visa innehållsförteckning

Högrev av nöt, vatten, bondbönor, ris, paprika, tomater, persilja, salt, jästextrakt, smakförstärkare (E621, E627, E631), socker, nötköttsextrakt, modifierad majsstärkelse, tomatkoncentrat, karamelliserat socker, förtjockningsmedel E412, spiskummin, E415, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w).


Korvstroganoff och ris (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, ris, fläskkött, kött från nöt, högpastöriserad GRÄDDE, socker, tomater, kryddor, lök, potatismjöl, salt, koksalt med nitrit, färgämne (E150c), modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), jästextrakt, persilja, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, tomatkoncentrat, karamelliserat socker, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel E412, rostad lökextrakt, E415, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E202), E452, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, SENAPSFRÖ, svartpeppar, brännvinsättika, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, KALIUMDISULFIT, antioxidationsmedel (E224), strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224). Korv stroganoff med ris 27% Falukorv.


Onsdag

Köttfärslimpa med lingongräddsås och kokt potatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, fläskfärs, nötfärs, vatten, lingon, lök, ÄGG, salt, majsgryn, persilja, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, smakförstärkare (E621, E627, E631), socker, nötköttsextrakt, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), tomater, karamelliserat socker, förtjockningsmedel E412, E415, färgämne (E150c), SENAPSFRÖ, kryddpeppar, konserveringsmedel (E202), ättiksprit, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, vitpeppar, kryddor, konserveringsmedel (E223), lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Köttfärslimpa med lingongräddsås 14% köttfärslimpa.

Stekt strömming med potatismos och lingon (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

STRÖMMINGSFILÉ, potatis, högpastöriserad MJÖLK, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), socker, vatten, VETEMJÖL, salt, dill, jäst, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel (E223), konserveringsmedel, kaliumsorbat, muskotnöt, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt strömming med potatismos och lingon 44% STRÖMMINGFILE.


Vegetarisk lasagne (Dagens Veg)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, tomater, DURUMVETE, MJÖLK, paprika, högpastöriserad GRÄDDE, champinjoner, körsbärstomater, morot, broccoli, pastöriserad MJÖLK, lök, ruccola, salt, tomatpuré, persilja, socker, jästextrakt, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), vinäger, modifierad majsstärkelse, modifierad vaxmajsstärkelse, palsternacka, smakämnen, maltodextrin, mjölksyrakultur, surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, kryddor, grönsakspulver, förtjockningsmedel E412, svartpeppar, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), karamelliserat socker, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), löpe, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Vegetarisk lasagne 22% Grönsaker, 3% Ost.


Korvstroganoff och ris (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, ris, fläskkött, kött från nöt, högpastöriserad GRÄDDE, socker, tomater, kryddor, lök, potatismjöl, salt, koksalt med nitrit, färgämne (E150c), modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), jästextrakt, persilja, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, tomatkoncentrat, karamelliserat socker, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel E412, rostad lökextrakt, E415, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E202), E452, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, SENAPSFRÖ, svartpeppar, brännvinsättika, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, KALIUMDISULFIT, antioxidationsmedel (E224), strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224). Korv stroganoff med ris 27% Falukorv.


Torsdag

Köttbullar med potatismos,lingon och gräddsås (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, fläskfärs, nötfärs, vatten, lök, lingon, salt, ÄGG, majsgryn, socker, persilja, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), tomater, karamelliserat socker, förtjockningsmedel E412, E415, färgämne (E150c), konserveringsmedel (E223), SENAPSFRÖ, kryddpeppar, konserveringsmedel (E202), ättiksprit, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, vitpeppar, kryddor, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Kökets köttbullar med gräddsås och lingon 16% Blandfärs.

Stekt fisk med potatismos och sauce vert (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, SEJFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, broccoli, pastöriserad GRÄDDE, rapsolja, VETEMJÖL, vatten, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), ÄGGULA, salt, bladspenat, dill, jäst, gräslök, persilja, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, modiferad stärkelse, socker, färsk basilika, syrningskultur, ättiksprit, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E223), vinäger, kryddor, kaliumsorbat, färgämne (betakaroten), vitpeppar, muskotnöt, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Stekt fisk med potatismos och sauce vert 27% Sej.

Pasta med stekt bacon och parmesancrème (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Fläsksida, pastöriserad GRÄDDE, DURUMVETE, paprika, MJÖLK, salt, rapsolja, persilja, syrningskultur, vatten, lysozym, löpe, koksalt, stabiliseringsmedel (E451), druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250), varmrökt, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 350g. Pasta med bacon och parmesancreme 27% Bacon.

Korvstroganoff och ris (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, ris, fläskkött, kött från nöt, högpastöriserad GRÄDDE, socker, tomater, kryddor, lök, potatismjöl, salt, koksalt med nitrit, färgämne (E150c), modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), jästextrakt, persilja, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, tomatkoncentrat, karamelliserat socker, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel E412, rostad lökextrakt, E415, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E202), E452, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, SENAPSFRÖ, svartpeppar, brännvinsättika, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, KALIUMDISULFIT, antioxidationsmedel (E224), strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224). Korv stroganoff med ris 27% Falukorv.


Fredag

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och rödvinssås (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Fläskfilé, vatten, potatis, högpastöriserad GRÄDDE, haricots verts, rödvin, vinäger, lök, salt, morot, vitlök, rödlök, rapsolja, koncentrerad druvmust, tomater, svartpeppar, antioxidationsmedel SULFIT, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, modifierad majsstärkelse, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E220), stabiliseringsmedel, antioxidationsmedel (E300), SULFIT, kalciumklorid, antioxidationsmedel (askorbinsyra), tomatkoncentrat, paprika, chilipeppar, fänkål, örter, kryddor, rosmarin, timjan, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fläskfile med potatisgratäng rödvinssås 28% Fläskfile.

Pasta med rökt lax och vitvinssås (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

LAX, DURUMVETE, högpastöriserad MJÖLK, grön sparris, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, vitt vin, salt, dill, lök, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), maltodextrin, jästextrakt, FISKpulver, socker, förtjockningsmedel E412, E415, naturliga smakämnen, kallrökt, vitpeppar, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med rökt lax samt vitvinsås och sparris 17% Rökt LAX.

Ugnsbakad kyckling med het paprikasås och stekt potatis (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, Kycklingfilé, paprika, högpastöriserad GRÄDDE, MJÖLK, vatten, salt, rapsolja, lök, modifierad majsstärkelse, persilja, jästextrakt, smakförstärkare (E621, E627, E631), vitlök, socker, nötköttsextrakt, timjan, tomater, basilika, karamelliserat socker, vitpeppar, chilipeppar, förtjockningsmedel E412, konserveringsmedel (E223), svartpeppar, E415, kryddor, örter, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, cayennepeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Kyckling med paprikasås och stekt potatis 27% kyckling.

Korvstroganoff och ris (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, ris, fläskkött, kött från nöt, högpastöriserad GRÄDDE, socker, tomater, kryddor, lök, potatismjöl, salt, koksalt med nitrit, färgämne (E150c), modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), jästextrakt, persilja, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, tomatkoncentrat, karamelliserat socker, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel E412, rostad lökextrakt, E415, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E202), E452, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, SENAPSFRÖ, svartpeppar, brännvinsättika, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, KALIUMDISULFIT, antioxidationsmedel (E224), strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224). Korv stroganoff med ris 27% Falukorv.


Lördag

Vad köket har att erbjuda


Med reservation för ändringar