Dagens lunch v.43

Cateringmat

Dagens lunch v.43

Det finns olika sorters färdigmat. Men tänk dig själv, ett helt kök fyllt av fantastiska råvaror, som tillagas av kockar som har jobbat professionellt över hela världen, kan det bli bättre lunch?

Måndag

Pannbiff med stekt lök, skysås och kokt potatis(Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, lök, vatten, fläskfärs, nötfärs, MJÖLK, ÄGG, salt, högpastöriserad GRÄDDE, persilja, majsgryn, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, rapsolja, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, SENAPSFRÖ, färgämne (E150c), konserveringsmedel (E223), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), kryddpeppar, ättiksprit, kryddor, vitpeppar, karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pannbiff med stekt lök och skysås 23% Blandfärs.

Vegetarisk grönsakslasagne(Dagens Veg)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, tomater, DURUMVETE, MJÖLK, paprika, högpastöriserad GRÄDDE, champinjoner, körsbärstomater, morot, ROTSELLERI, broccoli, pastöriserad MJÖLK, lök, ruccola, salt, persilja, jästextrakt, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), modifierad majsstärkelse, socker, modiferad stärkelse, palsternacka, smakämnen, maltodextrin, mjölksyrakultur, surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, smakförstärkare (E621, E631), förtjockningsmedel (E1414, E415), grönsakspulver, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), konserveringsmedel (E223), karamelliserat socker, SELLERI, syra (E330), färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), löpe, tomatpuré, vinäger, kryddor, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, chili. Vegetarisk lasagne 21% Grönsaker, 3% Ost.

Kyckling med rostad paprikasås (Dagens kyckling)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, Kycklingfilé, paprika, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, MJÖLK, rapsolja, salt, persilja, lök, vitlök, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, timjan, modiferad stärkelse, basilika, tomatpulver, vitpeppar, chilipeppar, konserveringsmedel (E223), svartpeppar, kryddor, örter, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, cayennepeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Kyckling med paprikasås och stekt potatis 30% kyckling.

Pasta bolognese med riven ost och ketchup (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

DURUMVETE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, pastöriserad MJÖLK, lök, morot, persilja, salt, rapsolja, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, mjölksyrakultur, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), ättika, tomatpuré, löpe, kryddor, SELLERI, lökpulver, vitlökspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), vinäger, Nettovikt: 450g, chili. Pasta bolognese med riven ost och ketchup 12% Blandfärs.



Tisdag

Stekt fläsk med löksås och lingon(Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläsksida, lingon, MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, lök, socker, persilja, salt, smakförstärkare (E621, E631), jästextrakt, modifierad majsstärkelse, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel pektin, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, druvsocker, smakförstärkare E621, natriumaskorbat, konserveringsmedel, natriumcitrater, nötköttsextrakt, kryddextrakt, modiferad stärkelse, modifierad potatisstärkelse, rapsolja, rostad lökextrakt, tomatpulver, natriumnitrit, kaliumsorbat, förtjockningsmedel (E412, E415), syra (citronsyra), karamelliserat socker, konserveringsmedel (E202), smakämnen, E635, antioxidationsmedel (E334), lökextrakt, kalvköttspulver, citronsyra, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt fläsk med löksås och lingon 31% sidfläsk.

Fiskgratäng med hummersås och potatispure (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, SEJFILÉ, MJÖLK, broccoli, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, vitt vin, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), rom, salt, dill, lök, socker, modifierad majsstärkelse, rapsolja, maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, tomatpuré, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel (E412, E415), E415, potatisflingor, naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), vitpeppar, citronsyra, syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel natriumbensoat, antioxidationsmedel (E334), antioxidationsmedel, svartpeppar, askorbinsyra, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, smakämnen, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fiskgratäng med kaviarsås och potatismos 31% FISK.

Korv stroganoff med ris (Dagens Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, ris, högpastöriserad GRÄDDE, fläskkött, kött från nöt, MJÖLK, gurka, socker, salt, kryddor, lök, persilja, tomater, potatismjöl, koksalt med nitrit, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, smakförstärkare E621, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, svartpeppar, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), tomatkoncentrat, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301), E452, dill, gurkmeja, konserveringsmedel natriumbensoat, kaliumsorbat, tomatpuré, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), vinäger, Nettovikt: 450g, chili. Korv stroganoff med ris och saltgurka 29% Falukorv.


Pasta bolognese med riven ost och ketchup (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

DURUMVETE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, pastöriserad MJÖLK, lök, morot, persilja, salt, rapsolja, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, mjölksyrakultur, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), ättika, tomatpuré, löpe, kryddor, SELLERI, lökpulver, vitlökspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), vinäger, Nettovikt: 450g, chili. Pasta bolognese med riven ost och ketchup 12% Blandfärs.




Onsdag

Skinkstek med enbärsgräddsås och kokt potatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, skinkstek, MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, svartvinbärssaft, salt, socker, lök, rapsolja, stärkelsesirap, förtjockningsmedel pektin, citronsyra, konserveringsmedel (E202, E211), paprika, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), timjan, tomatpulver, enbär, färgämne (E150c), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E223), svartpeppar, karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, kryddpeppar, lagerblad, vitpeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Skinkstek med enbärsgräddsås och gele 27% Skinkstek.

Stekt strömming med potatismos och lingonsylt (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, STRÖMMINGSFILÉ, MJÖLK, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), RÅGMJÖL, VETEMJÖL, vatten, socker, salt, dill, jäst, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, vitpeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt strömming med potatismos och lingon 29% STRÖMMINGFILE.

Vegetarisk nudelwok med blandade bönor (Dagens Veg)

› Visa innehållsförteckning

SESAMFRÖ, VETEMJÖL, vatten, broccoli, gröna sojabönor m/s, kikärtor, röda kidneybönor, canellinibönor, paprika, CASHEWNÖTTER, purjolök, ingefära, persilja, salt, ÄGG, SOJABÖNOR, sambal oelek (chilipeppar, salt, ättika, konserveringsmedel E202), strösocker, VETE, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E260), lök, majsstärkelse, vitlök, xantangummi E415, E223 (SULFIT), instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g.

Pasta bolognese med riven ost och ketchup (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

DURUMVETE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, pastöriserad MJÖLK, lök, morot, persilja, salt, rapsolja, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, mjölksyrakultur, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), ättika, tomatpuré, löpe, kryddor, SELLERI, lökpulver, vitlökspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), vinäger, Nettovikt: 450g, chili. Pasta bolognese med riven ost och ketchup 12% Blandfärs.



Torsdag

Kökets köttbullar med gräddsås, potatismos och lingonsylt (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, MJÖLK, fläskfärs, nötfärs, lingon, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGG, socker, majsgryn, persilja, salt, jästextrakt, smakförstärkare E621, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, SENAPSFRÖ, modifierad majsstärkelse, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), kryddpeppar, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel (E223), ättiksprit, färgämne (E150c), vitpeppar, konserveringsmedel, kryddor, karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kaliumsorbat, kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Kökets köttbullar med gräddsås och lingon 26% Blandfärs.


Stekt sejfilé med skagenröra med Örtslungadpotatis(Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, Sejfile, morot, rapsolja, VETEMJÖL, citron, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), pastöriserad GRÄDDE, vatten, salt, ÄGGULA, dill, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, modiferad stärkelse, konserveringsmedel E223, socker, jäst, ättiksprit, SENAPSFRÖ, syrningskultur, vinäger, gurkmeja, kryddor, kaliumsorbat, vitpeppar, färgämne betakaroten, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g Stekt Sejfile med kall citronsås och kokt potatis 27% Sejfile


Höstgryta med äpple och lingon(Dagens Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, potatis, kött från nöt, morot, äpple, rödvin, kantareller, lingon, salt, modifierad majsstärkelse, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, lök, modiferad stärkelse, svartpeppar, färgämne (E150c), tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, konserveringsmedel (E223), smakämnen, konserveringsmedel (E202), E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, peppar, antioxidationsmedel, konserveringsmedel (E220), instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, SULFIT.

Pasta bolognese med riven ost och ketchup (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

DURUMVETE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, pastöriserad MJÖLK, lök, morot, persilja, salt, rapsolja, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, mjölksyrakultur, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), ättika, tomatpuré, löpe, kryddor, SELLERI, lökpulver, vitlökspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), vinäger, Nettovikt: 450g, chili. Pasta bolognese med riven ost och ketchup 12% Blandfärs.



Fredag

Cajunkryddad fläskkarré med balsamicosås och klyftpotatis(Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Fläskkarré, vatten, potatis, haricots verts, rödvin, rapsolja, rödlök, lök, salt, morot, färgämne (E150c), vinäger, honung, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, modifierad majsstärkelse, paprika, koncentrerad druvmust, svartpeppar, antioxidationsmedel SULFIT, timjan, chilipeppar, fänkål, örter, kryddor, konserveringsmedel (E223), peppar, antioxidationsmedel, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E220), SULFIT, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Cajunkarre med balsamicosås och klyftpotatis 30% Karre.

Pestobakad lax med sauce vert och kokt potatis(Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, LAXFILÉ, körsbärstomater, rapsolja, pastöriserad GRÄDDE, färsk basilika, olivolja, salt, vatten, bladspenat, ÄGGULA, dill, MJÖLK, solrosfrö, vitlök, gräslök, persilja, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, modiferad stärkelse, socker, konserveringsmedel (E223), ättiksprit, SENAPSFRÖ, syrningskultur, vinäger, kryddor, lysozym, konserveringsmedel (kaliumsorbat), löpe, färgämne (betakaroten), vitpeppar, Nettovikt: 450g, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Pestobakad lax med sauce verte och dillpotatis 29% FISK.

Bbq kyckling med aioli och klyftpotatis(Dagens Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, potatis, paprika, rapsolja, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, salt, ÄGGULA, vitlök, honung, modifierad majsstärkelse, sirap, SOJASÅS (vatten, SOJABÖNOR, salt, VETEMJÖL) , strösocker, tomatpuré, ättika, lök, chilipeppar, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, svartpeppar, basilika, SENAPSFRÖ, vitpeppar, kryddor, xantangummi, anis, dadlar, ingefära, kanel, konserveringsmedel (E211, E202), naturlig arom (hickory), nejlikor, plommon, russin, rödvinsvinäger, Rökarom, SELLERI, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), tamarind, timjan, modiferad stärkelse, örter, mjölksyrakultur, socker, ättiksprit, konserveringsmedel (E223), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat), färgämne (betakaroten), instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Bbq kyckling med klyftpotatis och aioli 37% Kyckling.

Pasta bolognese med riven ost och ketchup (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

DURUMVETE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, pastöriserad MJÖLK, lök, morot, persilja, salt, rapsolja, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, mjölksyrakultur, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, konserveringsmedel (E202), E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), ättika, tomatpuré, löpe, kryddor, SELLERI, lökpulver, vitlökspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), vinäger, Nettovikt: 450g, chili. Pasta bolognese med riven ost och ketchup 12% Blandfärs.


Lördag

Vad köket har att erbjuda


Med reservation för ändringar