Dagens lunch v.26

Cateringmat

Dagens lunch v.26

Det finns olika sorters färdigmat. Men tänk dig själv, ett helt kök fyllt av fantastiska råvaror, som tillagas av kockar som har jobbat professionellt över hela världen, kan det bli bättre lunch?

Måndag

Helstekt karre med pepparsås och rostad potatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkarré, MJÖLK, körsbärstomater, högpastöriserad GRÄDDE, rapsolja, paprika, salt, persilja, svartpeppar, vatten, timjan, lök, grönpeppar, jästextrakt, smakförstärkare E621, modifierad majsstärkelse, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), tomatpulver, konserveringsmedel (E223), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, SENAPSFRÖ, smakämnen, ättiksprit, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, KALIUMDISULFIT, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (E330), strösocker, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224).

Chili sin carne med ris(Dagens Veg)

› Visa innehållsförteckning

Bondbönor, paprika, ris, tomatpuré, tomater, kikärtor, salt, lök, socker, vinäger, vatten, vitlök, persilja, röda linser, spiskummin, champinjoner, chilipeppar, rapsolja, morot strim 6mm, svartpeppar, kryddor, cayennepeppar, SOJAMJÖL, vegetabilisk olja (raps, solros), gurkmeja, karamelliserat socker, koriander, kryddor(inkl. muskotnöt, jästextrakt, peppar, lökpulver, vitlök), kryddpeppar, MALTEXTRAKT (KORN), torkad lök, VETE, oregano, basilika, kan innehålla spår av SENAP, kan innehålla spår av SESAMFRÖN, kan innehålla spår av ÄGG, surhetsreglerande medel citronsyra, E223 (SULFIT), chili, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g.

Pasta med basilikacreme och kyckling(Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, paprika, pastöriserad GRÄDDE, vatten, rapsolja, salt, färsk basilika, persilja, vitlök, syrningskultur, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, örter, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med basilikacreme och kyckling 35% Kyckling.



Tisdag

pannbiff med skysås, stekt lök och kokt potatis

› Visa innehållsförteckning

Potatis, lök, vatten, fläskfärs, nötfärs, MJÖLK, ÄGG, salt, högpastöriserad GRÄDDE, persilja, majsgryn, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, rapsolja, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, SENAPSFRÖ, färgämne (E150c), konserveringsmedel (E223), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), kryddpeppar, ättiksprit, kryddor, vitpeppar, karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pannbiff med stekt lök och skysås 23% Blandfärs.

Fiskgratäng med vitvinssås och rostad mandel (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, KUMMELFILÉ, MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, gröna ärtor, vitt vin, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, dill, rostad MANDEL, lök, modifierad majsstärkelse, maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, socker, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel (E412, E415), E415, naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), vitpeppar, syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, smakämnen, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fiskgratäng med vitvinsås 33% FISK.

Pasta med basilikacreme och kyckling(Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, paprika, pastöriserad GRÄDDE, vatten, rapsolja, salt, färsk basilika, persilja, vitlök, syrningskultur, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, örter, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med basilikacreme och kyckling 35% Kyckling.




Onsdag

Bbq kyckling med aioli och parmesanbakad klyftpotatis(Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, potatis, paprika, rapsolja, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, salt, ÄGGULA, vitlök, honung, modifierad majsstärkelse, sirap, SOJASÅS (vatten, SOJABÖNOR, salt, VETEMJÖL) , strösocker, tomatpuré, ättika, lök, chilipeppar, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, svartpeppar, basilika, SENAPSFRÖ, vitpeppar, kryddor, xantangummi, anis, dadlar, ingefära, kanel, konserveringsmedel (E211, E202), naturlig arom (hickory), nejlikor, plommon, russin, rödvinsvinäger, Rökarom, SELLERI, stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330), tamarind, timjan, modiferad stärkelse, örter, mjölksyrakultur, socker, ättiksprit, konserveringsmedel (E223), vinäger, konserveringsmedel (kaliumsorbat), färgämne (betakaroten), instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Bbq kyckling med klyftpotatis och aioli 37% Kyckling.

Stekt strömming med potatismos och lingon(Dagens Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, STRÖMMINGSFILÉ, MJÖLK, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), RÅGMJÖL, VETEMJÖL, vatten, socker, salt, dill, jäst, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, vitpeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt strömming med potatismos och lingon 29% STRÖMMINGFILE.

Pasta med basilikacreme och kyckling (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, paprika, pastöriserad GRÄDDE, vatten, rapsolja, salt, färsk basilika, persilja, vitlök, syrningskultur, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, örter, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med basilikacreme och kyckling 35% Kyckling.


Torsdag

Citys kökets köttbullar med potatismos, lingon gräddsås(Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, MJÖLK, fläskfärs, nötfärs, lingon, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGG, socker, majsgryn, persilja, salt, jästextrakt, smakförstärkare E621, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, SENAPSFRÖ, modifierad majsstärkelse, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), kryddpeppar, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel (E223), ättiksprit, färgämne (E150c), vitpeppar, konserveringsmedel, kryddor, karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kaliumsorbat, kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Kökets köttbullar med gräddsås och lingon 26% Blandfärs.


Stekt fisk med remoulad och kokt färskpotatis

› Visa innehållsförteckning

Potatis, SEJFILÉ, gröna ärtor, rapsolja, citron, VETEMJÖL, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), vatten, salt, gurka, ÄGGULA, dill, vinäger, citronjuice med fruktkött , jäst, lök, socker, morot, palsternacka, SENAPSFRÖ, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, modifierad majsstärkelse, gurkmeja, konserveringsmedel (E202, E211), xantangummi, modiferad stärkelse, ättiksprit, koriander, konserveringsmedel (E223), vitpeppar, kryddor, bockhornsklöver, konserveringsmedel (kaliumsorbat), cayennepeppar, färgämne (betakaroten), fänkål, spiskummin, svartpeppar, konserveringsmedel, natriumbensoat, KALIUMDISULFIT, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis 28% FISK.


Pasta med basilikacreme och kyckling (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, paprika, pastöriserad GRÄDDE, vatten, rapsolja, salt, färsk basilika, persilja, vitlök, syrningskultur, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, örter, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med basilikacreme och kyckling 35% Kyckling.



Fredag

Pankostekt kyckling med cajunbearnaise och klyftpotatis

› Visa innehållsförteckning

Potatis, Kycklingfilé, haricots verts, rapsolja, VETEMJÖL, salt, vatten, ÄGG, rödlök, socker, jäst, rödvinsvinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, bakpulver, arom, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, paprika, örter, dragon, färgämne (betakaroten), persilja, svartpeppar, timjan, konserveringsmedel (E223), vinäger, E220 (SULFIT), cayennepeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pankopanerad kyckling med cajunbearnaise 27% kyckling.

Lax med dillslungad färskpotatis och vitvinssås

› Visa innehållsförteckning

Potatis, LAXFILÉ, MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, körsbärstomater, vatten, vitt vin, salt, dill, lök, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, socker, förtjockningsmedel (E412, E415), E415, naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), syra (citronsyra), vitpeppar, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), konserveringsmedel (E223), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, smakämnen, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Lax med dillslungad potatis och vitvinssås 28% lax.

Pasta med basilikacreme och kyckling

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, paprika, pastöriserad GRÄDDE, vatten, rapsolja, salt, färsk basilika, persilja, vitlök, syrningskultur, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, örter, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med basilikacreme och kyckling 35% Kyckling.


Lördag

Vad köket har att erbjuda


Med reservation för ändringar