Dagens lunch v.41

Cateringmat

Dagens lunch v.41

Det finns olika sorters färdigmat. Men tänk dig själv, ett helt kök fyllt av fantastiska råvaror, som tillagas av kockar som har jobbat professionellt över hela världen, kan det bli bättre lunch?

Måndag

Ugnsbakad falukorv med gurkmajonnäs och potatismos (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkött, vatten, högpastöriserad MJÖLK, kött från nöt, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, socker, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), gurka, lök, ÄGGULA, kryddor, potatismjöl, tomatpuré, koksalt med nitrit, salt, ättika, persilja, tomater, paprika, modiferad stärkelse, vinäger, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kalciumklorid, kryddextrakt, ättiksprit, cayennepeppar, konserveringsmedel (E223), konserveringsmedel (E250), färgämne (E141), antioxidationsmedel (E301), E452, färgämne riboflavin (gul), färgämne (betakaroten), vitpeppar, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E235), löpe, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ugnsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 33% Falukorv.

Hawaiikassler med krämig tomatsås och ris (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Fläskkotlett, vatten, tomater, ris, högpastöriserad GRÄDDE, ananas, pastöriserad MJÖLK, ananasjuice, salt, lök, druvsocker, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, modifierad majsstärkelse, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), tomatpulver, mjölksyrakultur, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, stabiliseringsmedel (E450), karamelliserat socker, smakämnen, stabiliseringsmedel (E451), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E407), E635, antioxidationsmedel (E331), antioxidationsmedel (E334), antioxidationsmedel (E301), kalvköttspulver, kryddor, konserveringsmedel (E250), varmrökt, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E235), löpe, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. kassler hawaii med ris 27% Kassler.

Pasta Carbonara med riven italiensk hårdost (Dagens pasta)

› Visa innehållsförteckning

Fläsksida, DURUMVETE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, MJÖLK, lök, salt, persilja, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), modifierad majsstärkelse, lysozym, LÖPE, koksalt, stabiliseringsmedel (E451), druvsocker, antioxidationsmedel (E301), svartpeppar, konserveringsmedel E250, oregano, varmrökt, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta Carbonara 27% bacon.

Kyckling med ris och ädelostsås (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, högpastöriserad GRÄDDE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, ris, körsbärstomater, pastöriserad MJÖLK, lök, salt, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, paprika, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), vitpeppar, basilika, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, timjan, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), chilipeppar, kalvköttspulver, kryddor, örter, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur, konserveringsmedel (E235), Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Kyckling med ädelostsås och ris 34% Kyckling.


Tisdag

Stekt fläsk med löksås och lingon (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläsksida, lingon, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, lök, socker, salt, persilja, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, konserveringsmedel (E223), SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, smakförstärkare E621, druvsocker, smakförstärkare (E621, E627, E631), smakförstärkare E631, förtjockningsmedel pektin, natriumaskorbat, natriumcitrater, nötköttsextrakt, kryddextrakt, konserveringsmedel, modifierad potatisstärkelse, rapsolja, rostad lökextrakt, tomater, karamelliserat socker, natriumnitrit, förtjockningsmedel E412, kaliumsorbat, konserveringsmedel (E202), E415, E635, antioxidationsmedel (E334), lökextrakt, kalvköttspulver, förtjockningsmedel E415, citronsyra, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt fläsk med löksås och lingon 34% sidfläsk.

Fiskgratäng med fänkålssås och potatismos (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

SEJFILÉ, potatis, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, körsbärstomater, vatten, fänkål, vitt vin, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, salt, dill, modifierad majsstärkelse, maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, socker, förtjockningsmedel (E412, E415), E415, konserveringsmedel (E223), naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), vitpeppar, syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, smakämnen, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fiskgratäng med fänkålsås och potatismos 30% SEJFILE.

Pasta med strimlad biff och pepparsås (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Ryggbiff av nöt, DURUMVETE, MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, körsbärstomater, vatten, salt, lök, paprika, rapsolja, grönpeppar, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, modifierad majsstärkelse, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, SENAPSFRÖ, smakämnen, svartpeppar, ättiksprit, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, KALIUMDISULFIT, antioxidationsmedel (E330), strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, antioxidationsmedel (kaliumdiSULFIT E224). Pasta med strimlad biff och pepparsås 25% Biff.

Kyckling med ris och ädelostsås (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, högpastöriserad GRÄDDE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, ris, körsbärstomater, pastöriserad MJÖLK, lök, salt, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, paprika, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), vitpeppar, basilika, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, timjan, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), chilipeppar, kalvköttspulver, kryddor, örter, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur, konserveringsmedel (E235), Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Kyckling med ädelostsås och ris 34% Kyckling.


Onsdag

Chili con carne på högrev med ris (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Högrev av nöt, vatten, bondbönor, ris, paprika, tomater, salt, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, chilipeppar, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatkoncentrat, tomatpulver, spiskummin, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), oregano, antioxidationsmedel (E334), vitlök, kalvköttspulver, Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w).

Stekt strömming med potatismos och lingon (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, STRÖMMINGSFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), VETEMJÖL, vatten, socker, salt, dill, jäst, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt strömming med potatismos och lingon 33% STRÖMMINGFILE.

Zucchinibiff med klyftpotatis och tzatziki (Dagens veg)

› Visa innehållsförteckning

Kikärtor, potatis, zucchini, broccoli, paprika, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, gurka, körsbärstomater, lök, rapsolja, VETEMJÖL, YOGHURTKULTUR, persilja, salt, olivolja, färsk vitlök, svartpeppar, vitlök, timjan, vitpeppar, vatten, E223 (SULFIT), konserveringsmedel (E223), instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g.

Kyckling med ris och ädelostsås (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, högpastöriserad GRÄDDE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, ris, körsbärstomater, pastöriserad MJÖLK, lök, salt, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, paprika, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), vitpeppar, basilika, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, timjan, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), chilipeppar, kalvköttspulver, kryddor, örter, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur, konserveringsmedel (E235), Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Kyckling med ädelostsås och ris 34% Kyckling.


Torsdag

Köttbullar med potatismos,lingon och gräddsås (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, fläskfärs, nötfärs, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, lingon, ÄGG, salt, majsgryn, socker, persilja, jästextrakt, modifierad majsstärkelse, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, tomater, karamelliserat socker, SENAPSFRÖ, förtjockningsmedel E412, färgämne (E150c), kryddpeppar, konserveringsmedel (E223), E415, ättiksprit, vitpeppar, E635, konserveringsmedel (E202), kryddor, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Kökets köttbullar med gräddsås och lingon 24% Blandfärs.

Stekt fisk med spenatsås och kokt potatis (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, SEJFILÉ, MJÖLK, morot, högpastöriserad GRÄDDE, vitt vin, bladspenat, VETEMJÖL, STRÖBRÖD, salt, vatten, lök, jäst, dill, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), maltodextrin, jästextrakt, FISKpulver, socker, förtjockningsmedel E412, konserveringsmedel E223, E415, naturliga smakämnen, vitpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, svartpeppar, konserveringsmedel E220, SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pannerad kummel med spenatsås 24% FISK.

Kökets hemlagade lasagne (Dagens Pasta)

› Visa innehållsförteckning

Högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, tomater, DURUMVETE, fläskfärs, nötfärs, lök, tomatpuré, morot, VETEMJÖL, rapsolja, salt, socker, persilja, vinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, jästextrakt, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, kryddor, körsbärstomater, syra (citronsyra), färgämne (betakaroten), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Hemlagad lasagne 11% Blandfärs.

Kyckling med ris och ädelostsås (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, högpastöriserad GRÄDDE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, ris, körsbärstomater, pastöriserad MJÖLK, lök, salt, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, paprika, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), vitpeppar, basilika, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, timjan, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), chilipeppar, kalvköttspulver, kryddor, örter, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur, konserveringsmedel (E235), Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Kyckling med ädelostsås och ris 34% Kyckling.


Fredag

Viltgryta med svamp, sidfläsk och kokt potatis (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högrev av nöt, hjortfilé, högpastöriserad GRÄDDE, körsbärstomater, rödvin, fläsksida med svål, kantareller, salt, persilja, konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E220), antioxidationsmedel (E300), SULFIT, konserveringsmedel (E223), enbär, vatten, rosmarin, timjan, lök, rapsolja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, färgämne (E150c), tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, smakämnen, E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. viltgryta med sidfläsk, svamp & kokt potatis 22% högrev, 11% hjort.

Lättrimmad lax med potatis- och örtpuré samt skaldjursås (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Högpastöriserad MJÖLK, LAXFILÉ, potatis, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, grön sparris, vitt vin, HUMMERSKAL, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, tomater, salt, dill, modifierad majsstärkelse, persilja, maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, socker, förtjockningsmedel (E412, E415), tomatkoncentrat, E415, konserveringsmedel (E223), naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, vitpeppar, smakämnen, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Lax med örtpuré och skaldjurssås 24% FISK.

Pankopanerad kyckling med paprikasås och klyftpotatis (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, Kycklingfilé, potatis, högpastöriserad GRÄDDE, paprika, körsbärstomater, rapsolja, lök, VETEMJÖL, salt, tomater, socker, persilja, jäst, jästextrakt, modifierad vaxmajsstärkelse, bakpulver, kycklingextrakt, smakämnen, maltodextrin, svartpeppar, citronsyra, kryddor, timjan, förtjockningsmedel E412, förtjockningsmedel E415, tomatkoncentrat, konserveringsmedel (E223), konserveringsmedel (E202), karamelliserat socker, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pankopanerad kycklingfilé med paprikasås 24% Kyckling.

Kyckling med ris och ädelostsås (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, högpastöriserad GRÄDDE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, ris, körsbärstomater, pastöriserad MJÖLK, lök, salt, persilja, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, paprika, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), vitpeppar, basilika, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, timjan, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), chilipeppar, kalvköttspulver, kryddor, örter, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur, konserveringsmedel (E235), Nettovikt: 450g, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Kyckling med ädelostsås och ris 34% Kyckling.


Lördag

Vad köket har att erbjuda


Med reservation för ändringar