Dagens lunch v.50

Cateringmat

Dagens lunch v.50

Det finns olika sorters färdigmat. Men tänk dig själv, ett helt kök fyllt av fantastiska råvaror, som tillagas av kockar som har jobbat professionellt över hela världen, kan det bli bättre lunch?

Måndag

Pannbiff med stekt lök och skysås (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, lök, vatten, fläskfärs, nötfärs, högpastöriserad MJÖLK, ÄGG, salt, högpastöriserad GRÄDDE, persilja, majsgryn, jästextrakt, socker, smakförstärkare E621, rapsolja, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, SENAPSFRÖ, färgämne (E150c), konserveringsmedel (E223), syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), kryddpeppar, ättiksprit, kryddor, vitpeppar, karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pannbiff med stekt lök och skysås 23% Blandfärs.

Pasta africana med kyckling, banan och jordnötter (Dagens Kyckling)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, högpastöriserad MJÖLK, vatten, banan, högpastöriserad GRÄDDE, JORDNÖTTER, salt, persilja, lök, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), mango, paprika, jästextrakt, basilika, koriander, modifierad vaxmajsstärkelse, kryddor, kycklingextrakt, vitpeppar, gurkmeja, smakämnen, chilipeppar, maltodextrin, örter, socker, strösocker, bockhornsklöver, citronsyra, cayennepeppar, chili, färsk vitlök, ingefära, ättika, förtjockningsmedel E412, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel (E202), karamelliserat socker, fänkål, spiskummin, svartpeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta africana med kyckling, banan och jordnötter 29% Kyckling.

Kökets hemlagade lasagne (Dagens Pasta)

› Visa innehållsförteckning

Högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, tomater, DURUMVETE, fläskfärs, nötfärs, lök, tomatpuré, morot, VETEMJÖL, rapsolja, salt, socker, persilja, vinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, jästextrakt, smakförstärkare E621, vitlök, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, tomatpulver, kryddor, körsbärstomater, syra (citronsyra), färgämne (betakaroten), förtjockningsmedel (E412, E415), surhetsreglerande medel citronsyra, tomatkoncentrat, oregano, karamelliserat socker, smakämnen, svartpeppar, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, chili, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Hemlagad lasagne 11% Blandfärs.

Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonnäs (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, vatten, fläskkött, tomatpuré, kött från nöt, socker, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, gurka, lök, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, tomater, vinäger, ÄGGULA, kryddor, persilja, ättika, potatismjöl, koksalt med nitrit, paprika, modiferad stärkelse, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, kalciumklorid, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, kryddextrakt, xantangummi, cayennepeppar, färgämne (E141), ättiksprit, konserveringsmedel (E223), färgämne riboflavin (gul), konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301), E452, färgämne (betakaroten), vitpeppar, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E235), chili, löpe, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ugnsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 22% Falukorv.


Tisdag

Stekt fläsk med löksås och lingon (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläsksida, lingon, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, lök, socker, salt, persilja, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, konserveringsmedel (E223), SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, smakförstärkare E621, druvsocker, smakförstärkare (E621, E627, E631), smakförstärkare E631, förtjockningsmedel pektin, natriumaskorbat, natriumcitrater, nötköttsextrakt, kryddextrakt, konserveringsmedel, modifierad potatisstärkelse, rapsolja, rostad lökextrakt, tomater, karamelliserat socker, natriumnitrit, förtjockningsmedel E412, kaliumsorbat, konserveringsmedel (E202), E415, E635, antioxidationsmedel (E334), lökextrakt, kalvköttspulver, förtjockningsmedel E415, citronsyra, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt fläsk med löksås och lingon 34% sidfläsk.

Fiskgratäng med saffransås och potatismos (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, SEJFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, körsbärstomater, vatten, vitt vin, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, dill, lök, saffran, modifierad majsstärkelse, maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, socker, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel (E412, E415), E415, naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), vitpeppar, syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, smakämnen, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fiskgratäng med saffransås 31% FISK.

Biff med bambu och ris (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Vatten, rapsolja, ryggbiff av nöt, ris, bambuskott, lök, färgämne (E150c), ananas, bikarbonat, ingefära, persilja, ananasjuice, SOJABÖNOR, salt, kryddpeppar, antioxidationsmedel citronsyra, limeblad, modifierad majsstärkelse, nejlikor, svartpeppar, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, VETE, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, smakämnen, E635, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Biff med bambuskott och ris 0.1% Biff.

Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonnäs (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, vatten, fläskkött, tomatpuré, kött från nöt, socker, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, gurka, lök, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, tomater, vinäger, ÄGGULA, kryddor, persilja, ättika, potatismjöl, koksalt med nitrit, paprika, modiferad stärkelse, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, kalciumklorid, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, kryddextrakt, xantangummi, cayennepeppar, färgämne (E141), ättiksprit, konserveringsmedel (E223), färgämne riboflavin (gul), konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301), E452, färgämne (betakaroten), vitpeppar, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E235), chili, löpe, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ugnsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 22% Falukorv.



Onsdag

Helstekt karré med svampsås och kokt potatis (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkarré, MJÖLK, champinjoner, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, salt, persilja, lök, svartpeppar, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), modifierad majsstärkelse, jästextrakt, smakförstärkare E621, socker, konserveringsmedel (E223), nötköttsextrakt, modiferad stärkelse, smakförstärkare (E621, E631), timjan, tomatpulver, syra (citronsyra), förtjockningsmedel (E412, E415), karamelliserat socker, smakämnen, konserveringsmedel (E202), kantareller, maltodextrin, modifierad potatisstärkelse, E635, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Helstekt karre med svampsås och kokt potatis 37% Karre.

Stekt strömming med potatismos och lingon (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, STRÖMMINGSFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), VETEMJÖL, vatten, socker, salt, dill, jäst, konserveringsmedel (E223), förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt strömming med potatismos och lingon 33% STRÖMMINGFILE.

Vegetarisk bolognese med pasta och riven parmesan (Dagens Veg)

› Visa innehållsförteckning

DURUMVETE, vatten, tomater, salt, MJÖLK, tomatpuré, quornfärs, röda linser, jästextrakt, zucchini, socker, lök, morot strim 6mm, paprika, vinäger, modiferad stärkelse, palsternacka, smakämnen, maltodextrin, vitlök, basilika, oregano, svartpeppar, smakförstärkare (E621, E631), lysozym, förtjockningsmedel (E1414, E415), kryddor, grönsakspulver, löpe, konserveringsmedel (E202), antioxidationsmedel (E334), tomatkoncentrat, SELLERI, karamelliserat socker, syra (E330), surhetsreglerande medel citronsyra, ättika, lökpulver, vitlökspulver, chili, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Vegetarisk bolognese med pasta 4% quorn.

Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonnäs (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, vatten, fläskkött, tomatpuré, kött från nöt, socker, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, gurka, lök, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, tomater, vinäger, ÄGGULA, kryddor, persilja, ättika, potatismjöl, koksalt med nitrit, paprika, modiferad stärkelse, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, kalciumklorid, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, kryddextrakt, xantangummi, cayennepeppar, färgämne (E141), ättiksprit, konserveringsmedel (E223), färgämne riboflavin (gul), konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301), E452, färgämne (betakaroten), vitpeppar, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E235), chili, löpe, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ugnsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 22% Falukorv.



Torsdag

Köttbullar med potatismos,lingon och gräddsås (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, fläskfärs, nötfärs, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, lingon, ÄGG, salt, majsgryn, socker, persilja, jästextrakt, modifierad majsstärkelse, smakförstärkare (E621, E627, E631), nötköttsextrakt, tomater, karamelliserat socker, SENAPSFRÖ, förtjockningsmedel E412, färgämne (E150c), kryddpeppar, konserveringsmedel (E223), E415, ättiksprit, vitpeppar, E635, konserveringsmedel (E202), kryddor, antioxidationsmedel (E334), kalvköttspulver, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Kökets köttbullar med gräddsås och lingon 24% Blandfärs.

Stekt fisk med tartarsås och dillslungad potatis (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Citron, potatis, SEJFILÉ, broccoli, rapsolja, vatten, salt, VETEMJÖL, ÄGGULA, dill, gurka, socker, kapris, ättika, lök, jäst, modiferad stärkelse, paprika, SENAPSFRÖ, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, vinäger, kaliumsorbat, ättiksprit, konserveringsmedel (E223), kalciumklorid, kryddor, kryddextrakt, cayennepeppar, färgämne (E141), färgämne riboflavin (gul), färgämne (betakaroten), vitpeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Stekt fisk med tartarsås och dillslungad potatis 21% FISK.

Pasta med paprikapesto och ugnsbakad kyckling (Dagens kött)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, körsbärstomater, pastöriserad GRÄDDE, MJÖLK, röd paprika, vatten, salt, paprika, persilja, svartpeppar, lysozym, löpe, syrningskultur, basilika, lök, vitpeppar, chilipeppar, kryddor, örter, ättika, socker, vitlök, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pasta med krämig paprikapesto och grillad kyckling 28% kyckling.

Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonnäs (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, vatten, fläskkött, tomatpuré, kött från nöt, socker, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, gurka, lök, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, tomater, vinäger, ÄGGULA, kryddor, persilja, ättika, potatismjöl, koksalt med nitrit, paprika, modiferad stärkelse, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, kalciumklorid, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, kryddextrakt, xantangummi, cayennepeppar, färgämne (E141), ättiksprit, konserveringsmedel (E223), färgämne riboflavin (gul), konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301), E452, färgämne (betakaroten), vitpeppar, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E235), chili, löpe, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ugnsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 22% Falukorv.



Fredag

Mozzarellabakad kyckling med potatisgratäng och rödvinsås (Dagens husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, Kycklingfilé, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, körsbärstomater, lök, pastöriserad KOMJÖLK, rapsolja, salt, vitlök, rött vin, persilja, morot, svartpeppar, färgämne (E150c), alkohol, konserveringsmedel (SULFITER) , naturlig peppararom, honung, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), strösocker, modifierad majsstärkelse, basilika, vitpeppar, chilipeppar, paprika, kryddor, örter, antioxidationsmedel (E330), timjan, YSTENZYM, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, konserveringsmedel (E223). Mozzarellabakad kycklingfile med potatisgratäng 26% kyckling.

Ugnsbakad lax med örtpuré och skaldjursås (Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, LAXFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, grön sparris, vatten, högpastöriserad GRÄDDE, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), vitt vin, HUMMERSKAL, dill, salt, lök, persilja, tomater, modifierad majsstärkelse, maltodextrin, FISKpulver, jästextrakt, konserveringsmedel (E223), socker, förtjockningsmedel (E412, E415), tomatkoncentrat, E415, naturliga smakämnen, smakförstärkare (E621, E627, E631), syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202), vitpeppar, antioxidationsmedel (E334), svartpeppar, konserveringsmedel (E220), SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, smakämnen, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Lax med örtpuré och skaldjurssås 29% FISK.

Pasta med krämig pesto och fläskfilé (Dagens Kött)

› Visa innehållsförteckning

Fläskfilé, DURUMVETE, körsbärstomater, pastöriserad GRÄDDE, salt, persilja, färsk basilika, olivolja, lök, paprika, svartpeppar, chilipeppar, MJÖLK, solroskärnor, fänkål, vatten, örter, kryddor, syrningskultur, vitlök, lysozym, löpe, vitpeppar, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 350g. Pasta med pesto och fläskfile 34% fläskfilé.

Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonnäs (Veckans rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, vatten, fläskkött, tomatpuré, kött från nöt, socker, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, gurka, lök, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, tomater, vinäger, ÄGGULA, kryddor, persilja, ättika, potatismjöl, koksalt med nitrit, paprika, modiferad stärkelse, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, kalciumklorid, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, kryddextrakt, xantangummi, cayennepeppar, färgämne (E141), ättiksprit, konserveringsmedel (E223), färgämne riboflavin (gul), konserveringsmedel (E250), antioxidationsmedel (E301), E452, färgämne (betakaroten), vitpeppar, färgämne (E160a), konserveringsmedel (E202), konserveringsmedel (E235), chili, löpe, instruktioner micro: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ugnsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 22% Falukorv.



Lördag

Vad köket har att erbjuda


Med reservation för ändringar