Dagens lunch

Cateringmat

Dagens lunch

Det finns olika sorters färdigmat. Men tänk dig själv, ett helt kök fyllt av fantastiska råvaror, som tillagas av kockar som har jobbat professionellt över hela världen, kan det bli bättre lunch?

Måndag

Pannbiff med olivgräddsås och stekt potatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, högpastöriserad MJÖLK, fläskfärs, nötfärs, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, körsbärstomater, lök, gröna oliver, ÄGG, salt, majsgryn, paprika, persilja, förtjockningsmedel, jästextrakt, modifierad majsstärkelse, smakämnen, socker, nötköttsextrakt, natriumalginat, guarkärnmjöl, stabiliseringsmedel, kalciumklorid, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), tomater, syra, mjölksyra, citronsyra, karamelliserat socker, antioxidationsmedel, askorbinsyra, förtjockningsmedel E412, SENAPSFRÖ, E415, färgämne E150c, konserveringsmedel E223, kryddpeppar, ättiksprit, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, kryddor, vitpeppar, kalvköttspulver, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pannbiff med olivsås och stekt potatis 18% Blandfärs.

Vitvins pocherad fisk med dillsås och kokt potatis(Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, KOLJAFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, morot, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, vitt vin, salt, dill, lök, ättiksprit, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), maltodextrin, jästextrakt, FISKpulver, socker, förtjockningsmedel E412, konserveringsmedel E223, E415, naturliga smakämnen, vitpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, svartpeppar, konserveringsmedel E220, SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, strösocker, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g.

Pasta med pesto och kyckling (Dagens Pasta)

› Visa innehållsförteckning

Kycklingfilé, DURUMVETE, paprika, pastöriserad GRÄDDE, vatten, rapsolja, salt, färsk basilika, olivolja, persilja, MJÖLK, solroskärnor, syrningskultur, vitlök, svartpeppar, lysozym, LÖPE, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 350g. Pasta med pestocreme och kyckling 25% Kyckling.

Ungsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonäs (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkött, vatten, högpastöriserad MJÖLK, kött från nöt, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, socker, gurka, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGGULA, kryddor, potatismjöl, tomatpuré, koksalt med nitrit, salt, ättika, persilja, tomater, paprika, modiferad stärkelse, vinäger, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kalciumklorid, kryddextrakt, ättiksprit, cayennepeppar, konserveringsmedel E223, konserveringsmedel E250, färgämne E141, antioxidationsmedel E301, E452, färgämne riboflavin (gul), färgämne betakaroten, muskotnöt, vitpeppar, färgämne E160a, konserveringsmedel E202, konserveringsmedel E235, LÖPE, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ungsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 33% Falukorv.


Tisdag

Stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläsksida, kråkarps mjölk, vatten, lingon, högpastöriserad GRÄDDE, lök, socker, salt, persilja, jästextrakt, modifierad majsstärkelse, smakförstärkare E621, smakförstärkare E631, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), modifierad potatisstärkelse, strösocker, konserveringsmedel E223, rostad lökextrakt, smakämnen, druvsocker, förtjockningsmedel pektin, natriumaskorbat, nötköttsextrakt, natriumcitrater, kryddextrakt, karamelliserat socker, konserveringsmedel, rapsolja, tomater, natriumnitrit, förtjockningsmedel E412, konserveringsmedel E202, kaliumsorbat, E415, lökextrakt, förtjockningsmedel E415, citronsyra, antioxidationsmedel E334, kalvköttspulver, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Stekt fläsk med löksås och lingon 31% sidfläsk.

Fiskgratäng med vitvinsås och rostad mandel(Dagens fisk)

› Visa innehållsförteckning

SEJFILÉ, potatis, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, gröna ärtor, vitt vin, rostad mandel, salt, lök, dill, modifierad majsstärkelse, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), maltodextrin, jästextrakt, FISKpulver, socker, förtjockningsmedel E412, E415, konserveringsmedel E223, naturliga smakämnen, vitpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, svartpeppar, konserveringsmedel E220, SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fiskgratäng med vitvinsås och rostad mandel 32% SEJFILE.

City Kökets hemlagade lasagne (Dagens Pasta)

› Visa innehållsförteckning

Högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, DURUMVETE, lök, tomatpuré, morot, VETEMJÖL, rapsolja, salt, socker, persilja, vinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, jästextrakt, smakämnen, vitlök, nötköttsextrakt, modifierad majsstärkelse, kryddor, karamelliserat socker, körsbärstomater, färgämne betakaroten, förtjockningsmedel E412, surhetsreglerande medel citronsyra, E415, tomatkoncentrat, oregano, svartpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, kalvköttspulver, cayennepeppar, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Hemlagad lasagne 17% Blandfärs.

Ungsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonäs (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkött, vatten, högpastöriserad MJÖLK, kött från nöt, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, socker, gurka, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGGULA, kryddor, potatismjöl, tomatpuré, koksalt med nitrit, salt, ättika, persilja, tomater, paprika, modiferad stärkelse, vinäger, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kalciumklorid, kryddextrakt, ättiksprit, cayennepeppar, konserveringsmedel E223, konserveringsmedel E250, färgämne E141, antioxidationsmedel E301, E452, färgämne riboflavin (gul), färgämne betakaroten, muskotnöt, vitpeppar, färgämne E160a, konserveringsmedel E202, konserveringsmedel E235, LÖPE, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ungsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 33% Falukorv.


Onsdag

Pankopanerad kycklingfile med paprikasås och klyftpotatis (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, vatten, Kycklingfilé, paprika, högpastöriserad GRÄDDE, rapsolja, lök, salt, VETEMJÖL, tomater, socker, persilja, jäst, jästextrakt, modifierad vaxmajsstärkelse, bakpulver, kycklingextrakt, smakämnen, svartpeppar, maltodextrin, vitlök, citronsyra, konserveringsmedel E223, kryddor, förtjockningsmedel E412, förtjockningsmedel E415, tomatkoncentrat, konserveringsmedel E202, karamelliserat socker, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Pankopanerad kycklingfilé med paprikasås 23% Kyckling.

Stekt strömming med potatismos och lingon (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

STRÖMMINGSFILÉ, potatis, högpastöriserad MJÖLK, lingon, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), socker, vatten, VETEMJÖL, salt, dill, jäst, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel E223, konserveringsmedel, kaliumsorbat, muskotnöt, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g, glukos-fruktossirap, konserveringsmedel natriumbensoat. Stekt strömming med potatismos och lingon 44% STRÖMMINGFILE.

City kökets lasagne (Dagens pasta)

› Visa innehållsförteckning

Högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, DURUMVETE, lök, tomatpuré, morot, VETEMJÖL, rapsolja, salt, socker, persilja, vinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, jästextrakt, smakämnen, vitlök, nötköttsextrakt, modifierad majsstärkelse, kryddor, karamelliserat socker, körsbärstomater, färgämne betakaroten, förtjockningsmedel E412, surhetsreglerande medel citronsyra, E415, tomatkoncentrat, oregano, svartpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, kalvköttspulver, cayennepeppar, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Hemlagad lasagne 17% Blandfärs.

Ungsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonäs (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkött, vatten, högpastöriserad MJÖLK, kött från nöt, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, socker, gurka, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGGULA, kryddor, potatismjöl, tomatpuré, koksalt med nitrit, salt, ättika, persilja, tomater, paprika, modiferad stärkelse, vinäger, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kalciumklorid, kryddextrakt, ättiksprit, cayennepeppar, konserveringsmedel E223, konserveringsmedel E250, färgämne E141, antioxidationsmedel E301, E452, färgämne riboflavin (gul), färgämne betakaroten, muskotnöt, vitpeppar, färgämne E160a, konserveringsmedel E202, konserveringsmedel E235, LÖPE, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ungsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 33% Falukorv.


Torsdag

Kökets köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, kråkarps mjölk, högpastöriserad GRÄDDE, fläskfärs, nötfärs, vatten, lök, lingon, salt, ÄGG, majs, socker, persilja, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, smakämnen, nötköttsextrakt, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), tomater, karamelliserat socker, förtjockningsmedel E412, E415, färgämne E150c, konserveringsmedel E223, SENAPSFRÖ, kryddpeppar, konserveringsmedel E202, ättiksprit, antioxidationsmedel E334, kalvköttspulver, vitpeppar, kryddor, förtjockningsmedel pektin, konserveringsmedel, kaliumsorbat, lagerblad, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Kökets stora köttbullar med gräddsås och lingon 16% Blandfärs.

Stekt fisk med tartarsås och kokt potatis (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, SEJFILÉ, rapsolja, VETEMJÖL, vatten, salt, ÄGGULA, gurka, citron, socker, dill, jäst, ättika, lök, modiferad stärkelse, paprika, SENAPSFRÖ, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kaliumsorbat, ättiksprit, konserveringsmedel E223, kalciumklorid, kryddor, kryddextrakt, cayennepeppar, vinäger, färgämne E141, färgämne riboflavin (gul), färgämne betakaroten, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Stekt fisk med tartarsås och kokt potatis 30% FISK.

City kökets hemlagade lasagne (Dagens Pasta)

› Visa innehållsförteckning

Kråkarps mjölk, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, DURUMVETE, lök, tomatpuré, morot, VETEMJÖL, rapsolja, salt, socker, persilja, ättika, vinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, jästextrakt, smakämnen, vitlök, nötköttsextrakt, modifierad majsstärkelse, cayennepeppar, kryddor, karamelliserat socker, körsbärstomater, vitlökspulver, kryddnejlika, ingefära, citronsyra, färgämne betakaroten, förtjockningsmedel E412, surhetsreglerande medel citronsyra, E415, oregano, svartpeppar, konserveringsmedel E202, kaliumsorbat, antioxidationsmedel E334, kalvköttspulver, natriumbensoat, örtkryddor, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), kanelarom. Hemlagad lasagne 17% Blandfärs.

Ungsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonäs (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkött, vatten, högpastöriserad MJÖLK, kött från nöt, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, socker, gurka, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGGULA, kryddor, potatismjöl, tomatpuré, koksalt med nitrit, salt, ättika, persilja, tomater, paprika, modiferad stärkelse, vinäger, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kalciumklorid, kryddextrakt, ättiksprit, cayennepeppar, konserveringsmedel E223, konserveringsmedel E250, färgämne E141, antioxidationsmedel E301, E452, färgämne riboflavin (gul), färgämne betakaroten, muskotnöt, vitpeppar, färgämne E160a, konserveringsmedel E202, konserveringsmedel E235, LÖPE, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ungsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 33% Falukorv.


Fredag

Helstekt fläskfile med potatisgratäng och bearnaisesås (Dagens Husman)

› Visa innehållsförteckning

Fläskfilé, potatis, högpastöriserad GRÄDDE, haricots verts, vatten, rapsolja, ÄGG, vitlök, rödlök, salt, rödvinsvinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, persilja, svartpeppar, dragon, färgämne betakaroten, stabiliseringsmedel, kalciumklorid, lök, antioxidationsmedel (askorbinsyra), paprika, chilipeppar, fänkål, örter, vinäger, kryddor, E220 (SULFIT), cayennepeppar, vitpeppar, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Fläskfile med potatisgratäng bearnaisesås 38% Fläskfile.

Lax med potatis och persiljerotspure samt örtsås (Dagens Fisk)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, LAXFILÉ, högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, sockerärtor, vatten, vitt vin, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), salt, lök, dill, modifierad majsstärkelse, basilika, gräslök, persilja, maltodextrin, jästextrakt, FISKpulver, socker, förtjockningsmedel E412, E415, konserveringsmedel E223, naturliga smakämnen, vitpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, svartpeppar, konserveringsmedel E220, SVAVELDIOXID, kaliumsorbat, SULFIT, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Lax med potatis och örtpuré samt skaldjurssås 25% FISK.

City Kökets hemlagade lasagne (Dagens pasta)

› Visa innehållsförteckning

Högpastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, vatten, tomater, fläskfärs, nötfärs, DURUMVETE, lök, tomatpuré, morot, VETEMJÖL, rapsolja, salt, socker, persilja, vinäger, emulgeringsmedel SOJALECITIN, arom, jästextrakt, smakämnen, vitlök, nötköttsextrakt, modifierad majsstärkelse, kryddor, karamelliserat socker, körsbärstomater, färgämne betakaroten, förtjockningsmedel E412, surhetsreglerande medel citronsyra, E415, tomatkoncentrat, oregano, svartpeppar, konserveringsmedel E202, antioxidationsmedel E334, kalvköttspulver, cayennepeppar, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w). Hemlagad lasagne 17% Blandfärs.

Ungsbakad falukorv med potatismos och gurkmajonäs (Veckans Rätt)

› Visa innehållsförteckning

Potatis, fläskkött, vatten, högpastöriserad MJÖLK, kött från nöt, pastöriserad MJÖLK, rapsolja, socker, gurka, SMÖR (GRÄDDE, salt, syrningskultur), lök, ÄGGULA, kryddor, potatismjöl, tomatpuré, koksalt med nitrit, salt, ättika, persilja, tomater, paprika, modiferad stärkelse, vinäger, SENAPSFRÖ, kaliumsorbat, mjölksyrakultur, förtjockningsmedel GUARKÄRNMJÖL, xantangummi, kalciumklorid, kryddextrakt, ättiksprit, cayennepeppar, konserveringsmedel E223, konserveringsmedel E250, färgämne E141, antioxidationsmedel E301, E452, färgämne riboflavin (gul), färgämne betakaroten, muskotnöt, vitpeppar, färgämne E160a, konserveringsmedel E202, konserveringsmedel E235, LÖPE, chili, instruktioner: (värm i microvågsugn i 4 minuter på full effekt max 750w), Nettovikt: 450g. Ungsbakad falukorv med mos och gurkmajonnäs 33% Falukorv.