Bagerivetemjöl Extra Silo (VETEMJÖL, VETEGLUTEN, MALTMJÖL (KORN), mjölbehandlingsmedel E300, mjölbehandlingsmedel (amylas, xylanas)) , Kavring skållning dag 1 (Vatten, RÅGMJÖL STENMALET GROVT (FULLKORNSMJÖL AV RÅG), BAGERISALT (bagerisalt: (salt(NaCl), min98%, klumpförebyggande medel E535/E500)), KUMMIN HEL (kummin)) , Vatten , SIRAP SVART (sirap svart(sockersirap, salt)) , RÅGSIKT OBLANDAD (SIKTAT RÅGMJÖL) , Rågsurdeg (Vatten, RÅGMJÖL STENMALET GROVT (FULLKORNSMJÖL AV RÅG), RÅGSIKT OBLANDAD (SIKTAT RÅGMJÖL)) , FRYSPULVER FRIGIDUM (Bakhjälpmedel: (VETEMJÖL, processhjälpmedel, solrosolja, mjölbehandlingsmedel(E300), askorbinsyra, enzymer. )) , Jäst