Italiensk bufféICA Maxi Falun
Beskrivning
En buffé med italienska smaker - två olika salamis (Magnifico och Magnifico chili), prosciutto, bruschetta. Serveras med Taleggio, gorgonzola och fyra olika melonsorter (med reservation för utbyte av melon till annan frukt vid brist). Du väljer själv vilket tillbehöver du vill ha till bufféen!
Skriv gärna i kommentarsfältet vid eventuella allergier, eller ring oss i butiken!
Mer information
Magnifico chili: Griskött, paprikakoncentrat, salt, chilipeppar (0, 4%), druvsocker, kryddor, paprika, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), konserveringsmedel (kaliumnitrat, natriumnitrit). Till 100g färdig produkt har använts 127g köttråvara. Ej ätbart korvskinn. Magnifico: Griskött, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), aromer, kryddor och örtkryddor, konserveringsmedel (E252, E250). Till 100g färdig produkt har använts 130g köttråvara. Prosciutto crudo: Skinka av gris, salt. Bruchetta skinka: Griskött (96%), Bruschetta kryddblandning 2% (tomatflingor, vitlök, salt, paprika, oregano, basilika, lök, olivolja), nitritsalt (koksalt, konserveringsmedel E250), maltodextrin, dextros, surhetsreglerande medel (E331), antioxidationsmedel (E301), stabiliseringsmedel (E450), aromer, krydda (vegetabilisk hydrolysat). Taleggio: Pastöriserad MJÖLK*, salt, syrningskultur, löpe. * allergen. Gorgonzola: Pastöriserad komjölk, mjölksyrakultur, löpe, salt (2, 5%), blåmögelkultur. Queenoliver: Oliver med paprikafyllning (55%) (vatten, paprika, förtjockningsmedel (E401, E412), salt), rapsolja, olivolja, starkvin, schalottenlök, vitlök, salt, kryddor och örtkryddor, vitvinsvinäger, lök, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E200, E211). Vattenmelon, cantalope melon, galia melon, honungsmelon.
Potatissallad purjolök: Majonäs (rapsolja, ÄGGula, socker, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202, E211), antioxidationsmedel E330) maltodextrin, stabiliseringsmedel (E412)arom) potatis, GRÄDDFIL (pastöriseradGRÄDDE, syrningskultur) kapris (kapris, vinäger) purjolök, dijonSENAP (SENAPSfrö, ättika, syra (E330) konserveringsmedel (E250)) salt, kryddor.
Potatisgratäng: 60% Potatis, 40% sås, (skumMJÖLK, vatten, rapsolja, grädde(MJÖLK), majsstärkelse, ÄGGula från frigående höns inomhus, salt, socker, OSTpulver(MJÖLK), naturliga aromer, kryddor, vasslepulver (mjölk), vitlökspulver, lökpulver). Grillkrydda, Salt(60%), paprika, dextrose, majsmjöl, socker, svartpeppear, chilipeppar, lök, vitlök, rosmarin, maltodextrin, jästextrakt, klumpförebyggande medel E551, färgämne(Extrakt av paprika), rapsolja.
Potatissallad vinägrett (laktosfri): Potatis skuren i klyftor, kokt och lagd i en lag av vatten, salt, Stabiliseringsmedel: kalciumklorid och Antioxidant: askorbinsyra. Rapsolja, Vitvinsvinäger(antioxidantmedel, kaliumdisulfit), Purjolök, Honung, Johnnys söt/stark SENAP(socker, vatten, SENAPSFRÖ, ättika, salt, kryddor bl. a. kanel och koriander), Italiensk salladkrydda(Salt(53%) dextrose, purjolök, vitlök, lök, persilja, maltodextrin, syra(citronsyra), rapsolja, klumpförebyggande medel E551, oregano, basilika, dragon. ) Provencekrydda: (paprikabitar, lök, persilja, SENAPSFRÖ, vitlök, oregano, basilika, timjan, dragon, svartpeppar, mejram, rapsolja) Citronpeppar: (Salt(55%), svartpeppar, SENAPSFRÖ, paprikabitar, syra(citronsyra), lök, vitlök, arom(citron), klumpförebyggande medel E551. ) Färsk fryst röd chili.
Pestopasta: Pestosås 53% (MJÖLK*, GRÄDDE*, pesto (basilika, solrosolja, salt, majsstärkelse, vitlök, vinäger av vin, fruktos), vatten, matlagningsvin (vitt vin, salt, peppar), modifierad stärkelse, spenat, rucola, salt, basilika, svartpeppar), pasta 42% (durumVETE, vatten), tomater semitorkade 5%. *Ursprung: Sverige.