Icanders julbordscatering ICA Maxi Barkarbystaden
Ge dina gäster en riktig julupplevelse med vår rikliga buffé, fylld med traditionella smaker. Perfekt för större sällskap!
Priset är 379:-/person
Kalla rätter:
Ägghalva med majonnäs & räkor
Gravad lax med senapssås, gubbröra
Senaps-, Branteviks- & sherrysill
Julskinka, julkalkon, rödbetsallad
Grönkålssallad med apelsin & pumpafrön
Senap - olika sorter
Varma rätter:
De varma rätterna levereras färdiga att enkelt värmas upp av dig själv när det passar.
Ingefärsglacerad fläsksida
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv med senap
Ostar:
Brie-, mögelost & kex
Tillbehör:
Vörtbröd & ljust bröd
För frågor, kontakta Åse på ase.backvall@maxi.ica.se
Upphämtning sker vid Manuell Deliktessdisk
Mer information
Janssons frestelse 11% (strimlad potatis 51%, Standardmjölk 3% (MJÖLK*, vitamin D. *Ursprung Sverige), Vispgrädde 40% GT (Pastöriserad GRÄDDE), lök, Anjovissill 7% (Ansjoviskryddade SILLfiléer (Clupea harengus), vatten, socker, salt, ättika, kryddextrakt (kryddnejlika), konserveringsmedel (E211). ), SMÖR (GRÄDDE*, mjölksyrakultur, salt 1, 2%. *Ursprung: EU), Maizena 2, 5kg (Majsstärkelse. ), Ströbröd (VETEMJÖL, salt, jäst/gjær)),
Potatis 9% (potatis 99%, Salt (Salt (NaCl) 99, 8 % Jod mg/jg 15-25 antiklumpmedel E535. )),
Ägghalva med majonnäs & räka 8% (ÄGG 74%, Majonnäs (Rapsolja (77%), vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202, E211), antioxidationsmedel (E330), maltodextrin, stabiliseringsmedel (E412), arom. ), handskalade RÄKOR 12% (Handskalade RÄKOR, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202). Fångstområde: Nordvästatlanten & Nordostatlanten (Barents hav m. fl), ), Dill),
Ingefärsglaserad fläsksida 8% (Sous vide fläsksida 90% (fläsksida 100%), ingefärsglace 9% (Soya Pet 62% (Vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), Ljus sirap 25% (Sirap, salt), syltad ingefära 12% (Ingefära, vatten och socker))), Köttbullar 6% (nötkött 80%, vatten, potatisfibrer, lök, salt, lökpulver, örter, kryddor, (kan innehålla spår av V ETE, ÄGG, MJÖLK, SELLERI, SENAP),
Gravad LAX 5% (LAXFILE 90%, gravblandning 9% (Strösocker 63% (Socker), Salt 33% (Salt (NaCl) 99, 8 % Jod mg/jg 15-25 antiklumpmedel E535. ), hel vitpeppar, Dill, Rosépeppar Hel (Rosépeppar))),
Julskinka 5% (Skinka från gris (90%), vatten, salt, druvsocker, SENAP (vatten, senap, ättikssprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majs), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong (från gris), antioxidationsmedel (E301), grönsaksbuljong (salt, lökextrakt, purjolök och morot), konserveringsmedel (E250). ),
Prinskorv 4% (Svenskt gris- och nötkött (76%)*, vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, lök, kryddor, kryddextrakt (bl. a. cayennepeppar, muskot), fett från nötkött*, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), fårfjälster, rökarom. *Ursprung: Sverige),
Vindruvor Gröna 4%
Grönkålssallad 3% (Grönkål 68% (Grönkål), Apelsin 20%, Olivolja Xtra Virg (Olivolja extra jungfru. Ursprung: Spanien), Pumpakärnor (Pumpakärnor), citronjuice, Salt (Salt (NaCl) 99, 8 % Jod mg/jg 15-25 antiklumpmedel E535. )),
julkalkon 3% (Kalkonkött 84%, vatten, senap (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), salt, druvsocker (majs), gelatin (nöt), stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E301), kryddextrakt (rosmarin), konserveringsmedel (250),
Brie ost 3% (Pastöriserad koMJÖLK salt (kraftigt saltad), MJÖLKsyrakulturer. ),
Ädelost 3% ( MJÖLK, salt, löpe, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), syrningskultur, penicillum roqueforti),
Rödbetssallad 3% (Rödbeta tärnad (Tärnade rödbetor i lag beredd av vatten, socker, salt, konserveringsmedel E202, E211, E260. ), Majonnäs (Svensk pressad rapsolja, vatten, ÄGG*, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt, kryddor), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E415, E412), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211), *Ursprung EU. ), Äppeltärningar (äppeltärningar), dijonSENAP (Vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT). ), Salt (Salt (NaCl) 99, 8 % Jod mg/jg 15-25 antiklumpmedel E535. ), vitpeppar),
Brantevikssill 3% (SILL 56%, Lök, Strösocker (Socker), Rödlök, Dill (Hackad dill. Odlad i EU), Citronpeppar (Svartpeppar 25%, havssalt 25%, lök, maltodextrin, surhetsreglerande medel (E330), socker, citronjuicepulver), Vitpeppar Hel (Vitpeppar. Ursprung: Indonesien/Kina/ Vietnam), Fink Hush. Salt Jod (Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536), Kryddpeppar Hel (Kryddpeppar), Lagerblad Hela (Lagerblad. Ursprung: Turkiet)),
Sherrysill 3% (SILL 83%, Sherrysilllag (tomatjuice (Tomatjuice från koncentrat, sal), Tomatpuré (Tomatkoncentrat, salt. ), Strösocker (Socker), Basic Ättiksprit (Ättiksyra 12%), sherry)),
Senapssill 3% (SILL 66%, Hovmästarsås icanders 33% (Senap 46% (Vatten, Senapsfrön (gula och bruna), Sukros, Ättika, Glukos, Fruktos, Salt, Naturlig arom, Konserveringsmedel (Kaliumsorbat, Natriumbensoat), Gurkmeja. ), Rapsolja (Svenskpressad raps), Strösocker (Socker. ), dijonSENAP (Vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT). ), Vit balsamavinäger (Vitvinsvinäger, koncentrerad druvmust 40%, antioxidationsmedel E220 (SVAVELDIOXID). ))),
Gubbröra 3% (Kokt potatis 38% (Delikatess Potatis 99%, Fink Hush. Salt Jod (Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536)), Anjovissill 19% (Ansjoviskryddade SILLfiléer (Clupea harengus), vatten, socker, salt, ättika, kryddextrakt (kryddnejlika), konserveringsmedel (E211). ), ÄGG 19%, Majonnäs 11% (Rapsolja (77%), vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202, E211), antioxidationsmedel (E330), maltodextrin, stabiliseringsmedel (E412), arom. ), Rödlök 7%, vörtbröd 1% (VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, russin, MÄLTAD KORN, sirap, jäst, KORNMALT, mjölk (MJÖLK, vitamin D. Lågpastöriserad. ), humle, salt, ingefära malen (Ingefära. ), kanel, pomeransskal, nejlikor malda (Kryddnejlika. ), socker, sötningsmedel (sackarin), klumpförebyggandemedel (E535), KORNMALTMJÖL, Mjölbehandlingsmedel (E300), starterkultur (VETE), Vegetabilisk olja (solros). ), Levain 1% (VETEmjöl, vatten, vetesurdeg(vatten, VETEmjöl), salt, jäst, klumpförebyggande medel(E535), KORNMALTmjöl, Mjölbehandlingsmedel(E300)), Dill, Dillfrö (Dillfrö)),
Hovmästarsås 2% (Senap 46% (Vatten, Senapsfrön (gula och bruna), Sukros, Ättika, Glukos, Fruktos, Salt, Naturlig arom, Konserveringsmedel (Kaliumsorbat, Natriumbensoat), Gurkmeja. ), Rapsolja (Svenskpressad raps), Strösocker (Socker. ), dijonSENAP (Vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT). ), Fryst dill (Dill, hackad. ), Rödvinsvinäger (Rödvinsvinäger, antioxidationsmedel (KALIUMDISULFIT). Syrahalt 6 %. )), VästervikSENAP 2% (Socker, vatten, SENAPSFRÖ. ättika, salt, och krydda (bl. a. kanel, koriander). ),
Skånsk SENAP 2% (Vatten, gult och brunt SENAPSFRÖ, socker ättikssprit, salt, krydda. ),
Surdegskex Havssal (VETEMJÖL/HVEDEMEL, vegetabilisk olja (solros/solsikke, shea, oliv, kokos), RÅGMJÖL/RUGMEL, VETESTÄRKELSE/HVEDESTIVELSE, surdegspulver (RÅGMJÖL/RUGMEL, starterkultur), socker, salt, havssalt 1 %, maltextrakt (KORN/BYG), jäst/gær, KORNMALT/BYGMALT, emulgeringsmedel (SOJALECITIN),
Garnering Dill), gräslök