Rökt kalkon med knaperstekt fläsk och paprikacremé, portvinsmarinerad rostbiff med remoulad, rostad lök och pickles, krämig potatissallad med kapris och purjolök, varmrökt lax med romsås, tomat och rödlökssallad, melon och fetaostsallad.

Marinerad fläskfilé med syrlig örtsås, marinerad kycklingfilé, potatisgratäng, kallrökt lax med romsås vitlöksmarinerade champinjoner och grönsallad.

Sweet chili kycklingspett, färsk vårrulle med räkor, säsongens grönsaker och sötsyrlig limesås, strimlad ryggbiff, wokade grönsaker med teriyakiglace pastasallad med sesamfrön, mild chilisås och grönsallad.

Serranoskinka med melon, vitlöksgrillad sparris toppad med spenat, pepparchorizo, monte enebro och manchego med spansk tomatmarmelad, chilimarinerade champinjoner, salsa romesco med grillad paprika, mandel, vitlök och chili, spansk potatissallad.

Tomat och mozzarellasallad, ricotta och spenatpaj med soltorkade tomater, milanosalami, parmaskinka och bruschettaskinka, melon och cerignolaoliver, ostfat med gorgonzola, taleggio, fikonmarmelad och druvor, pastasallad med pesto och ruccola.

Rostbiff, rökt kalkon och marinerad fläskfilé, remoulad, rostad lök, frukt och potatissallad.

För dig som vill ha det bästa av havets läckerheter. Hummer, räkor, havskräftor, musslor och andra godsaker samsas på fatet i en härlig symfoni av smaker och färg - allt efter tillgång och säsong.