Brickor

Inköpslista

Ring in din beställning: 060-16 66 80

0 varor, 0 kr
Catering

Brickor

Kallskuret kött, exotiska frukter och krämiga ostar är klassiska inslag på en bricka. Läckerheter som får det att vattnas i munnen på de flesta! Självklart har vi flera olika varianter och teman på våra festfat. Vilket passar din bjudning? Välkommen med din cateringbeställning!

Amerikansk bricka

Tunna grillade revbenspjäll, hickorysås, grillade kycklingklubbor, grillade majskolvar, coleslaw, salsa, nachos, couscoussallad & pepperballs

Minst 4 pers.

Innehållsförteckning

Pris/person  165 kr

Exotisk bricka

Välj mellan rostbiff eller kycklingklubbor, rökt kalkon , rökt skinka, husets brieost, en mild mögelost, ananas, melon, vindruvor, kiwi, physalis, jordgubbar (efter säsong), vår hemgjorda krämiga potatissallad samt baguette.

Minst 4 pers.

Innehållsförteckning

Pris/person  155 kr

Medelhavsbuffé

Smakrika nötfärsbiffar med toner av medelhavet, grillade citrusmarinerade kycklingklingklubbor, tzatziki, marinerad fetaost & oliver,tabbouleh (matig bulgursallad), grekiskt bröd.

Minst 4 pers.

Innehållsförteckning

Pris/person  165 kr

Italiensk bricka

Gårdsprosciutto 18 månaders lufttorkning, bruschetta kryddad skinka, rökt bränneboskinka,fransk lantsalami, gorgonzola salami, 3 passande ostar, marmelad, pesto, oliver, tomater, grissini, italiensk pastasallad samt mozzarella och tomatsallad.

Minst 4 pers.

Innehållsförteckning

Pris/person  175 kr

Skaldjursbricka

Färska och rökta räkor, aioli, gravad lax, kallrökt lax, gravlaxsås, varmrökt lax, romsås, fiskpaté, hemgjord skagenröra, västerbottenostpaj, bröd, citron, tomat och dill. 

Minst 4 pers. 

Innehållsförteckning

Pris/person  195 kr