Buffé & fest

Inköpslista

Ring in din beställning vardagar 08-15. Tel: 08-545 838 36

0 varor, 0 kr
Catering

Ingen fest utan buffé

Vi har en buffé som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Och du kan koncentrera dig på att ha trevligt tillsammans med gästerna istället för att stå i köket. Välkommen med din cateringbeställning!

Festplanka

God mat gör alla gäster på glatt humör. Med Esplanads catering delar Du glädjen utvilad med dina gäster och låter oss göra jobbet.

Innehållsförteckning

Pris/pers  249 kr

Italiensk buffé

En italiensk buffé är alltid rätt. Det finns något gott till alla, en god olivolja och balsamvinäger höjer matens smak

Minsta beställning: 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/pers  229 kr

Janssons frestelse

En perfekt vickning att ställa fram på kvällen. Serveras gärna med hårdbröd.

Minsta beställning: 6 personer

Pris/kg  179 kr

Lasagne

Pastaplattor varvade med köttfärssås och bechamelsås.

Minsta beställning: 6 personer

Pris/kg  179 kr

Laxpudding

En sann klassiker med lax och en gyllenbrun yta av krispig potatis.

Minsta beställning: 6 personer

Pris/kg  179 kr

Potatisgratäng

Läckert gräddig med en doft av vitlök.

Minsta beställning: 6 personer

Pris/kg  179 kr

Laxbakelse

En vacker bakelse med kallrökt laxröra, räkor och dill.

Pris/st  120 kr

Skagenbakelse

Stor kundfavorit med skagenröra, norsk kallrökt lax, räkor och stenbitsrom.

Pris/st  99 kr

Snittar & smörrebröd

Våra snittar görs på vitt formbröd och smörrebröden på danskt rågbröd. 

Minsta beställning är 10 st/sort.

Skagen – skagenröra, räkor, stenbitsrom, citron, dill.
Kallrökt lax – kallrökt lax, pepparrotskräm, citron, dill.
Gravad lax – gravad lax, hovmästarsås, potatis, dill.
Rostbiff – vinmarinerad rostbiff, remouladsås, cornichons, persilja.
Lantpaté – lantpaté, cumberlandsås, cornichons, syltlök, persilja.
Lufttorkad skinka – lufttorkad skinka, melon, honung, gräslök.
Brieost (lakto-ovo) – brieost, fikonmarmelad, vindruva, gräslök.
Chevréost (lakto-ovo) – chevré, honung, jordgubbe, gräslök.

Minsta beställning: 10/sort

Pris/st (skagen) 40 kr
Pris/st (kallrökt lax) 40 kr
Pris/st (gravad lax) 40 kr
Pris/st (rostbiff) 40 kr
Pris/st (lantpaté) 40 kr
Pris/st (lufttorkad skinka) 40 kr
Pris/st (brieost) 40 kr
Pris/st (chevréost) 40 kr

Uppläggning

Önskar ni beställa charkuterier eller ostar från vår delikatessdisk så erbjuder vi dekor och uppläggning på fat. 120:-/uppläggning per fat.

Pris/uppläggning & fat  120 kr