Bufféer

Inköpslista

0 varor, 0 kr

Bufféer

Minsta antal: 10 personer. Ring eller kom till butiken för att beställa.

Buffé 1

Parmaskinka fylld med soltorkade tomater.
Örtmarinerad fläskfilé. 

Rostade grönsaker.
Citronmarinerad kycklingfilé med limedressing. 

Potatissallad med körsbärstomater, grekisk ost & rödlök. 

Blandad sallad med tomat & gurka. 

Salladsdressing, smör & bröd. 

Mandeltårta med vispgrädde.

Pris/portion  239 kr

Buffé 2

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök.
Fylld serranoskinka med färskostcrème.
Gravad lax med hovmästarsås.
Potatisssallad med köksfraiche, kapris & rödlök.
Grönsallad med tomat, gurka & västerbottenost.
Salladsdressing, smör & bröd.
Äppelpaj med vaniljsås.

Pris/portion  229 kr

Buffé 3

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök.
Honungsmarinerad kassler med färskost.
Varmrökt skinka med vindruvor.
Potatissallad med majonäs och köksfraiche.
Pastasallad med grekisk ost, oliver & rödlök.
Grönsallad med tomat & gurka. 
Mimosasallad. 
Salladsdressing, smör & bröd.

Pris/portion  169 kr

Buffé 4

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök.
Inkokt lax med romsås.
Potatissallad med majonnäs & köksfraiche.
Pepparrotscrème. 
Grönsallad med tomat & gurka.
Salladsdressing, smör & bröd.

Pris/portion  159 kr

Buffé 5

Inlindade fikon i parmaskinka.
Tre sorters Italiensk salami med oliver.
Helstekt gödkalv med pepparrotscrème.
Grillad vitlöksmarinerad paprika med grekisk ost.
Tomat & mozzarellasallad.
Medelhavsröra med skinka, grönsaker & köksfraiche.
Pastasallad med soltorkade tomater & oliver.
Hericotsverts med tärnad tomat, oliver, rödlök & vitlök.
Rökta räkor på spett med aîoli.
Tre olika sorter italienska delikatessostar med päron & vindruvor.
Grissini, smör & bröd.

Pris/portion  269 kr

Buffé 6

Chilimarinerad fläskfilé med ostcréme på rostade grönsaker.
Ugnsbakad lax med basilika & romsås.
Potatissallad med vinegrette, soltorkade tomater, oliver och rödlök.
Blandad sallad med tomat & gurka.
Salladsdressing, bröd och smör.
Fransk chokladtårta.

Pris/portion  239 kr

Buffé 7

Inkokt lax med romsås.
Honungsmarinerad kassler.
Marinerad kycklingklubba.
Potatissallad med vinegrette, soltorkade tomater, oliver & rödlök.
Lantbrie med vindruvor & päron.
Flera olika sorters kex.
Grönsallad med gurka & tomat.
Salladsdressing, smör & bröd.

Pris/portion  239 kr

Buffé 8

Rökt lax med pepparrotscrème.
Serranoskinka med färska fikon.
Grekisk ostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini.
Paj med västerbottenost.
Italiensk potatissallad med soltorkade tomater & oliver.
Flera olika sorters grönsallad med tomat & gurka.
Salladsdressing, smör & bröd.

Pris/portion  229 kr

Italiensk buffé

Parmaskinka med honungsmelon. 

Tre sorters italiensk salami. 

Mortadella med vitlök. 

Rökt skivat kalkonbröst toppat med färskost. 

Tre olika italienska delikatessostar på spett.
Tomat & mozzarellasallad med basilika.
Fyllda crustader med vitlöksost.
Grönsallad med tomat & gurka.
Italiensk potatissallad med oliver, rödlök, soltorkade tomater, balsamvinäger & olivolja.
Pastasallad med purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater & grekisk ost.
Italiensk dressing.
Bröd med olivröra.

Pris/portion  259 kr

Festbuffé 1

Rostbiff.
Citronmarinerad kycklingfilé.
Rökt skinka.
Mimosasallad.
Lax & spenatspaj.
Potatissallad med vinegrette.
Brieost med kex & frukt.
Dressing, smör & bröd.
Halloncheesecake.

Pris/portion  239 kr

Festbuffé 2

Parmaskinka med melon.
Två sorters italiensk salami.
Tomat & mozzarellasallad.
Marinerad kycklingklubba.
Pastasallad med ruccola & parmesan.
Blandad sallad, tomat, gurka & dressing.
Smör & bröd.
Tre sorters delikatessostar på spett.
Kex & frukt.
Citroncheesecake.

Pris/portion  239 kr

Festbuffé 3

Fylld kycklingfilè med grekisk ost & soltorkade tomater.
Grillad rostbiff.
Gravad lax med hovmästarsås.
Potatissallad med creme fraiche, dijonsenap & gräslök.
Västerbottenpaj.
Blandat sallad med tomat, gurka & dressing.
Smör & bröd.
Passionsfruktsmousse.

Pris/portion  239 kr

Buffé vegetarisk

Pris/portion  199 kr

Buffé barn

Pris/portion  129 kr