Försäljningschef Färskvaror Vikariat

Försäljningschef Färskvaror Vikariat

Älskar du lokala produkter och lokal mat? Vill du ge kunden service utöver det förväntade och vilja att leda utvecklingen? Vår nuvarande försäljningschef ska under vintern ta sig an det viktigaste uppdraget, bli förälder och vi behöver därför dig som kan vikariera för henne under minst 9 månader.

OM TJÄNSTEN

Som försäljningschef ansvarar du för att säkerställa driften, omsättningen, kvalitén och utvecklingen inom delikatess, catering och bageri. I rollen ingår att leda och utveckla avdelningarna såväl strategiskt som operativt. Du har resultatansvar för avdelningarna inom ditt område och ansvarar samtidigt för att dessa erbjuder ett fräscht och spännande sortiment. Du har ett stort ansvar för att kunderna upplever en välkomnande och inspirerande atmosfär i butiken. Detta för att vi ständigt ska ligga i framkant. En viktig del i arbetet är att arbeta med rätt sortiment och kommunikation. Samt att skapa en enhetlig och inbjudande struktur i avdelningen, och se till att butiken håller högsta kvalitet varje dag. I tjänsten ingår kvällar och helger, samt arbete under högtider och vid speciella tillfällen. Du rapporterar till köpman och är del i ledningsgrupp.

Dessa områden ingår i tjänsten: Hela vår manuella disk för oförpackade färskvaror och måltider, vår omtalade catering samt butiksgräddat bröd

 

URVAL AV ANSVARSOMRÅDEN SOM INGÅR I TJÄNSTEN

Dagligt ansvar:

● Optimering av avdelningens drift med ansvar för att rutiner följs och utvecklas på bästa sätt.

● Genomföra fattade beslut och aktiviteter.

Kundens förväntningar:

● Servicemedveten, kundfokuserad och lyhörd för önskemål och förväntningar.

● Utveckla och arbeta med rätt sortiment utifrån kundens behov och butikens affärsidé.

Leda och utveckla:

● Leda, utveckla och inspirera medarbetarna inom dina områden.

● Skapa en enhetlig och inbjudande struktur i avdelningen och se till att butiken håller högsta kvalitet varje dag.

Uppföljning och mål:

● Avdelningens lönsamhet genom bl a försäljning, marginal, svinn och effektivitet

● Ta eget ansvar för dina arbetsuppgifter och medverka aktivt med förbättring och utveckling av butiken.

 

PERSONLIGA EGENSKAPER

Du är en driftig person med förmåga att genomföra aktiviteter som skapar en färskvarubutik utöver det vanliga! Du är en person som älskar mat, trender och ser saluhall, restauranger och caféer som dina inspirationskällor. Du drivs också av försäljning och att skapa god lönsamhet. Genom ett coachande förhållningssätt och genom din närvaro motiverar du dina medarbetare att vilja utveckla verksamheten mot uppsatta mål. Du drivs av att hålla butiken fräsch varje dag med säljtryck, tydliga och inspirerande diskar. Du uppnår detta genom din förmåga att strukturera, prioritera och analysera. Du har social kompetens och är lyhörd för kundernas behov och trivs med att vara synlig och aktiv bland såväl medarbetare som kunder. Genom din positiva attityd mot såväl kunder som medarbetare bidrar du till att skapa en trivsam atmosfär i butiken.

Urval av personliga egenskaper:

● Starkt intresse för mat och måltider.

● Förmåga att prioritera.

● Förmåga att hitta nya lösningar.

● Förmåga att genomföra.

● Resultatorienterad. 

● Strukturerad som gillar ordning och reda.

 

KVALIFIKATIONER

● Butikserfarenhet från liknande tjänst i dagligvaruhandeln och/eller erfarenhet från restaurang/café. 

● Goda kunskaper inom mat och måltider.

● Kunskaper och förståelse inom livsmedelssäkerhet.

● Ekonomisk förståelse.

● Kunskaper i IDE (ICAs egenkontrollprogram) är meriterande.

● Kunskaper i Store Office är meriterande.

 

OM REKRYTERINGEN

Din kunskap och tidigare erfarenheter är viktiga, men din förmåga, vilja och kraft att driva avdelningen på bästa sätt är ännu viktigare. Vi lägger också stor vikt vid att den sökande passar in i och kompletterar vår totala arbetsgrupp. 
Intervjuer sker löpande. Tillträde för tjänsten beräknas ske under oktober.
Har du några frågor är du välkommen att ta kontakt med oss via email Magnus.bardosen@supermarket.ica.se

Välkommen med din ansökan!

Ansök här!