Välkommen till oss på Väddö!

Varje dag fyller vi på butiken med färska råvaror, delikatesser och nygräddade bakverk. Vi på ICA Supermarket Väddö älskar god mat, gärna kryddad med smaker från våra lokala producenter. Här kan du lära känna oss i butiken lite bättre och läsa om våra smultronställen på Väddöbygden.


Anette Gustavsson

Kassaledare

Favoriträtt: Färsbiffar med fetaost,färsk timjan,rosépeppar. Sås med chévre och sedan potatisgratäng till. Mums!

Bästa redskapet i köket: De där hållarna till majskolvar är en bra grej.

Ett måste till tacos: Koriander, banan, oliver.

Mitt smultronställe på Väddö: Södra fjällboholmarna


Daniel Bellander

Teamleader färskvaror

Favoriträtt: En amerikansk entrecote från vår manuella köttdisk. Serveras tillsammans med baconlindad halloumi, en god sallad och hemmagjord bearnaisessås. Till det ett glas rött från Châteauneuf du Pape. Kvällen är räddad!😄

Bästa redskapet i köket: Just nu är det gjutjärnsgrytan!

Ett måste till tacos: Heta jalapeños!

Mitt Smultronställe på Väddö: ICA såklart! 😄


Helena Holmström

Jobbar i köket

Favoriträtt: Burgundisk lammgryta

Bästa redskapet i köket: Hushållsassistenten

Ett måste till tacos: Guacamole

Mitt smultronställe på Väddö: Här på ICA


Ibrahim Coskun

Jobbar i köket

Favoriträtt: Grillade kycklinglår med meze

Bästa redskapet i köket: En riktigt vass kniv

Ett måste till tacos: Jalapeños och stark sås

Mitt smultronställe på Väddö: Svärfars brygga nere vid Väddö kanal.


Ina Reinsson

Kallköket

Favoriträtt: Hel grillad oxfilé med kött från egna gården. 

Bästa redskapet i köket: Kniven

Ett måste till tacos: Köttfärs

Mitt smultronställe på Väddö: Kasberget


Kicki Svärd

Personalchef

Favoriträtt: En mustig köttgryta

Bästa redskapet i köket: Kastrull

Ett måste till tacos: Guacamole 

Mitt smultronställe på Väddö: Södra Väddö


Linus Ryderborn

Teamleader för kolonial, frys, kassa och förbutik

Favoriträtt: Tacos

Bästa redskapet i köket: En kall öl!

Ett måste till tacos: Santa Maria smältost

Mitt smultronställe på Väddö: Väddö kanal


Marcus Hammarqvist

Bageriansvarig. Det är jag som gör alla tårtor och bakar upp allt bröd.

Favoriträtt: Kycklinggryta med soltorkade tomater, fetaost, basilika, chili, vitlök och grädde. Serveras med nykokt pennepasta. Ett recept jag rekommenderar till alla!

Bästa redskapet i köket: Vassa knivar är ett absolut måste.

Ett måste till tacos: Guacamole gjord på gräddfil, gärna med lite extra vitlök.

Mitt smultronställe på Väddö: Bakom Solhem finns en liten badstrand. Här kan man grilla och får ofta vara helt själv. 


Mats Ryderborn

Handlare

Favoriträtt: Jämt race mellan grillat kött och ICAs frysta röding (Har precis upptäckt rödingen)

Bästa redskapet i köket: En supervass kniv

Ett måste till tacos: Majskorn, men måste ju äta någon sorts grönsaker☺

Mitt smultronställe på Väddö: Toppen av Kasberget. Här ser man nästan hela Väddöbygden!


Jacob_logard

Jacob Logård

Mejeriansvarig

Favoriträtt: Stuvad blomkål och falukorv

Bästa redskapet i köket: Micron

Ett måste till tacos: Färsk koriander

Mitt smultronställe på Väddö: Gymmet på Friskis & Svettis☺


Oskar Levsion

Ansvarig frukt & grönt

Favoriträtt: Mina egengjorda vitlöksköttbullar med potatis och en gudomlig gräddsås<3

Bästa redskapet i köket: Mina stekpannor och kastruller

Ett måste till tacos: Banan

Mitt smultronställe på Väddö: Väddös fantastiskt fina golfbana!


Mikael Kjellander

Köksansvarig

Favoriträtt: Isterband och dillstuvad potatis

Bästa redskapet i köket: Kastrull eller gryta (går under smeknamnet kastrullmannen :))

Ett måste till tacos: Färsk koriander

Mitt smultronställe på Väddö: Broby gamla skola