Bufféer

Inköpslista

Ring in din beställning på 08-717 53 10

0 varor, 0 kr
Catering

Ingen fest utan buffé

Italienska delikatesser, fisk och skaldjur eller kanske asiatiskt tema? Vi har en buffé som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Och du kan koncentrera dig på att ha trevligt tillsammans med gästerna istället för att stå i köket. Välkommen med din cateringbeställning!

Italiensk buffé

Parmaskinka med honungsmelon

Tre olika sorters italiensk salami

Mortadella med vitlök

Rökt skivat kalkonbröst toppat med fågelpastej

Tre olika italienska dessertostar på spett

Tomat- & mozzarellasallad med färsk basilika

Fyllda krustader med vitlöksost

Grönsallad med tomat & gurka Italiensk potatissallad med oliver, rödlök, soltorkad tomat, balsamvinäger & olivolja

Pastasallad med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkad tomat & fårost

Italiensk dressing, nybakat bröd med olivröra

Minsta antal 10 personer

Pris/person  269 kr

Buffé nr 1

Parmaskinka fylld med soltorkad tomat

Örtmarinerad fläskfilé

Rostade grönsaker

Citronmarinerad kycklingfilé på salladsbädd

Potatissallad med körsbärstomat, fårost och rödlök

Blandad sallad med tomat och gurka

Salladsdressing och nybakat bröd

Mandeltårta med vispgrädde

Minsta antal 10 personer

Pris/person  249 kr

Buffé nr 2

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök

Fylld serranoskinka med färskost

Gravad lax med hovmästarsås

Potatissallad med crème fraiche, kapris och rödlök

Grönsallad med tomat, gurka och Västerbottensost

Salladsdressing och nybakat bröd

Äppelpaj med vaniljsås

Minsta antal 10 personer

Pris/person  229 kr

Buffé nr 3

Grillad rostbiff med pickles och rostad lök

Honungsmarinerad kassler med färskost

Varmrökt skinka med vindruvor

Potatissallad med majonäs och gräddfil

Pastasallad med pesto, fårost, oliver och rödlök

Grönsallad med tomat och gurka

Mimosasallad

Salladsdressing och nybakat bröd

Minsta antal 10 personer

Pris/person  189 kr

Buffé nr 4

Grillad rostbiff med pickles och rostad lök

Inkokt lax med romsås

Potatissallad med majonäs och gräddfil

Grönsallad med tomat och gurka

Salladsdressing o ch nybakat bröd.

Minsta antal 10 personer

Pris/person  169 kr

Buffé nr 5

Inlindat fikon i parmaskinka med pinjenötter

Tre olika sorters italiensk salami med oliver

Helstekt gödkalv med pepparrotscreme

Grillad, vitlöksmarinerad paprika med riven fårost

Tomat- och mozzarellasallad. Medelhavsröra med skinka, grönsaker och crème fraiche

Pastasallad med soltorkad tomat och oliver

Haricots verts med tärnad tomat, oliver, rödlök och vitlök

Rökta räkor på spett med aioli

Tre sorters italienska delikatessostar med päron & vindruvor

Grissini och nybakat bröd.

Minsta antal 10 personer

Pris/person  299 kr

Buffé nr 6

Chilimarinerad fläskfilé med ostcreme på rostade grönsaker

Ugnsbakad lax med basilika och romsås

Potatissallad med vinägrett, soltorkad tomat, oliver & rödlök

Blandad sallad med tomat och gurka

Fransk chokladtårta.

Minsta antal 10 personer

Pris/person  249 kr

Buffé nr 7

Inkokt lax med romsås

Honungsmarinerad kassler

Marinerad kycklingklubba

Potatissallad med vinägrett, soltorkad tomat, oliver & rödlök

Pastasallad med soltorkad tomat och oliver

Lantbrie med vindruvor, päron och ostkex

Blandad sallad med tomat och gurka

Salladsdressing och nybakat bröd

Minsta antal 10 personer

Pris/person  229 kr

Buffé nr 8

Rökt lax med pepparrotscreme

Serranoskinka med färska fikon

Fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini

Paj med Västerbottensost

Italiensk potatissallad med soltorkad tomat och oliver

Flera olika sorters grönsallad med tomat och gurka

Salladsdressing och nybakat bröd

Minsta antal 10 personer

Pris/person  229 kr