Finsmakarbricka jämtländsk Våra fem lokala charkfavoriter, b.l.a. kallrökt salami och fävikare från Undersåkers charkuterifabrik tillsammans med fem goda lokala ostar från Skärvångens bymejeri och Åsberget. Vi pyntar faten med frukt, marmelad och kex.
Jämtländsk bricka Våra fyra lokala charkfavoriter, b.l.a. flatrökt fläskbog och fävikare från Undersåkers charkuterifabrik tillsammans med tre goda ostar från Skärvångens bymejeri. Vi pyntar faten med frukt, marmelad och kex.
Finsmakarbricka ost & chark Parma slega, schwartzwalderskinka, magnifico, ventrecina piccante och cecina de leon tillsammans med Brie De Meaux, Gruyere NOIR och Saint Agur, pata cabra och Persillé de Chevré. Vi pyntar faten med frukt, marmelad och kex.
Ost & charkbricka Parma slega, schwartzwalderskinka, magnifico & ventrecina piccante tillsammans med Brie De Meaux, Gruyere NOIR och Saint Agur. Vi pyntar faten med frukt, marmelad och kex.
Skaldjursbricka Tillsammans med er kombinerar vi en härlig skaldjursbricka som beroende på dagens fångst varierar lite i pris. Serveras alltid med delikatessens egna aioli, baguette, dill och citron.