Stenugnsbakat bröd

Beställning

Delikatess 08-570 136 20, 08-570 136 21 Bageri 08-570 136 35

0 varor, 0 kr
Catering

Stenugnsbakat bröd

Surdegen ger brödet en syrlig smak och en härligt saftig och seg konsistens. Dessutom får brödet ett lägre GI, eftersom syrningen minskar nedbrytningsprocessen. I stenugnen får brödet sedan den krispiga ytan.

Pain au Levain

Vår storsäljare nr 1. Det tar två dagar att framställa detta klassiska franska surdegsbröd gjord på bageriets egna vetesurdeg.

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  39,95 kr

Hjalmar Olsson

Ett levain bröd som är gjort på rågsurdeg som ger brödet en fantastisk smak.

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  39,95 kr

Surdegsbaguette

Riktig surdegsbaugette som är supergod att doppa i god olivolja med lite flingsalt. Vi gör denna i två varianter - vetesurdeg och rågsurdeg. 

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  27,95 kr

Leviantoast

Idén att göra ett toastbröd fick vi från ett bageri på Gotland. Jättegod att rosta men går lika bra att äta som den är.

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  39,95 kr

Åkerö

Brödet att gjord på Värmdö Musteri's äppelmust och är fyllt med torkade aprikoser, russin och hasselnötter. Brödet får en fin mustig karaktär och passar bland annat bra till ostbrickan. 

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  39,95 kr

Valnötsbröd

Ett äkta valnötsbröd som får karaktär av rågsurdeg. Surdegen är gjord utav stenmalet rågmjöl.

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  39,95 kr

Grand blanc

En stor surdegslimpa gjord på både vete- och rågsurdeg. 

Kontakta gärna bageriet om du har frågor eller önskemål kring sortimentet. Telefonnummer: 0857013635.

Har du allergibesvär? Fråga vår personal.

Innehållsförteckning

Pris/st  27,95 kr