Välkommen till din värld av lokala smaker.

bhs-kampanjpuff_Ost_lokalt-700x283

Välkommen till din värld av lokala smaker.

Det finns en stolthet att kunna bjuda, servera och tillaga något lokalt. Att veta att det kommer från vår stad och närliggande omgivningar. Likaså är vi stolta över att kunna erbjuda dig och våra andra kunder i vår stad ett starkare lokalt sortiment.

Tillsammans med våra närmsta bönder och leverantörer har vi samlat de bästa smakerna i din närhet. Skapade med omsorg och passion för hållbar mat. Det gynnar dig, oss, vårt svenska lantbruk och andra lokala matskapare i jakten på ett godare Sverige. Välkommen in till butiken för att upptäcka din värld av lokala smaker. 

Våra lokala hjältar

Möt några av våra lokala leverantörer i filmen här nedan. Och du, glöm inte att följa oss på Facebook för att ta del av smakfulla nyheter från dem framöver. P.S. vill du läsa mer om alla våra lokala hjältar är det bara att scrolla ner.


I centrala Uppsala har Lindvalls Kafferosteri gått varmt i snart fem generationer. Här lever kunskapen, hantverket och den livslånga kärleken till kaffe kvar än i dag. Så att du kan njuta av en kopp i absolut världsklass. Läs mer på: lindvallskaffe.se

 

På Jesses krog, i slutet av 70-talet, föddes en idé om att tillverka riktigt bra såser. Såserna blev snabbt en succé och har sedan 20 år tillbaka gått att hitta ute i butikerna. I dag är det förstklassiga sortimentet brett samt helt fritt från färgämnen och smaktillsatser. Det känns på smaken. Testa själv! Läs mer på: jesseskrog.nu/se

I närmare 60 år har Uggelsta levererat färska, lokalproducerade och klimatsmarta ägg av högsta kvalité. Äggen paketeras i kartonger av oblekt pappersmassa gjord av returfibrer. Så gör ett gott val för både gom och miljön – välj Uggelsta. Läs mer på: uggelstaagg.se

Omtanke och kunskap känns på smaken. I Uppland levererar Andersson & Tillman närproducerade kött- och charkprodukter utan några mellanhänder. Ett utmärkt val när du vill ha en riktigt god måltid. I dubbel bemärkelse. Läs mer på: andersson-tillman.se

Med passion och kärlek har Sigtuna Brygghus ägnat sig åt att ta fram hantverksöl sedan starten 2005. I dag producerar de, enligt sig själv, ett av landets bästa öl. Vi är beredda att hålla med. Läs mer på: sigtunabrygghus.se

På en gård i Norra Uppland, med anor från 1700-talet, har det odlats potatis i över 50 år. Så familjeföretaget Upplands potatis vet vad de håller på med. Och än i dag levererar de lokalproducerad potatis av högsta kvalité. Läs mer på: upplandspotatis.se 

3 mil väster om Uppsala hittar du Sveriges största KRAV-godkända biodling. På ett 60-tal bigårdar i Mälardalen pollinerar och samlar deras bin nektar från skogar, ängar och åkrar. Resultatet är fantastiskt. Testa själv! Läs mer på: uplandshonung.com

Sedan 1986 har Stora Risten Fisk fångat och förädlat delikatesser från havet ute vid ön Stora Rister söder om Gräsö. Fisken och skaldjuren distribueras i deras egna lastbilar samt chaufförer. Läs mer på: storaristenfisk.se

För Sju Gårdar i Uppland är omsorgen om råvaran, djuren och miljön det viktigaste. Alla mejerivaror som produceras av dem är KRAV- och klimatmärkta. Det är helt unikt i Sverige. Så välj Sju Gårdar för miljöns skull. Och smakens såklart! Läs mer på: sjugardar.se

Ända sedan 1997 har Slottkällans Bryggeri tappat upp smakrikt och hantverksmässigt öl. Med kunskap och tradition berikar de marknaden med bl.a. porter, stout och veteöl. Läs mer på: slottskallan.se

I Cajsa´s Kök har de en självklar vision: med vällagad och inspirerande mat vill de berika dig med smakfulla rätter till både vardag och fest. Med inspiration från världens alla kök tillagar de smakfull mat av säsongens bästa och noggrant utvalda råvaror. Läs mer på: cajsas-kok.se

Med stolthet och passion producerar Uppsala Brygghus öl av absolut högsta kvalité. Här arbetar några ölentusiaster med att brygga ofiltrerade och opastöriserade ölsorter. Allt för smakens skull. Läs mer på: uppsalabrygghus.se  

Med säte i Knivsta, mellan Uppsala och Stockholm, tillverkar mikrobryggeriet Train Station Brewery sitt prisbelönta öl. Genom att använda sig av exklusiva samt sällsynta humlesorter från hela världen skapar de öl och tonic i världsklass. Läs mer på: trainstationbrewery.com