Välkommen till din värld av lokala smaker.

bhs-kampanjpuff_Ost_lokalt-700x283

Välkommen till din värld av lokala smaker.

Det finns en stolthet att kunna bjuda, servera och tillaga något lokalt. Att veta att det kommer från vår stad och närliggande omgivningar. Likaså är vi stolta över att kunna erbjuda dig och våra andra kunder i vår stad ett starkare lokalt sortiment. Tillsammans med våra närmsta bönder och leverantörer har vi samlat de bästa smakerna i din närhet. Skapade med omsorg och passion för hållbar mat. Det gynnar dig, oss, vårt svenska lantbruk och andra lokala matskapare i jakten på ett godare Sverige.

Välkommen in till butiken för att upptäcka din värld av lokala smaker. 

Våra lokala hjältar

Adelsö Bryggeri
Adelsö Bryggeri är beläget på Adelsö i Ekerö kommun, ca 5 mil från Stockholms innerstad. Ett småskaligt och lokalt bryggeri med kapacitet att brygga upp till 1 000 liter per dag. Läs mer på: adelsobryggeri.se


Adelsö ägg är Stockholms närmsta äggproducent, med gård belägen på Adelsö i Ekerö kommun. Med fjärde generationens familjeföretag levereras äggen dagligen i Stockholmsområdet. Läs mer på: adelsoagg.se


Biggans är ett familjeföretag med produktion i Huddinge.  Sedan 1952 har företaget producerat kalla såser, kryddsmör fiskpastejer. Läs mer på: biggans.se


Billinge Gård är en ekologisk mjölkgård med eget mejeri i Roslagen i Norrtälje. Med ca 130 mjölkkor levereras KRAV-märkt och lågpastöriserad mjölk som går att köpa ur mjölkautomat. Läs mer på deras facebooksida.

Blomsterboda
Blomsterboda i Vallentuna en av Sveriges främsta tulpanodlare och Sveriges största bukettbinderi. Titta gärna på etiketten - oftast kan du se om blomman är odlad i Vallentuna, på Ekerö eller på Mälaröarna. Läs mer på: blomsterboda.se

Brewify

Brewify är ett ölbryggeri beläget i Tumba. Djärv, kompromisslös och personlig öl bryggt med kärlek av malt, humle, jäst och vatten. Läs mer på: brewify.se

Burgsviks bryggeri

Burgsviks Bryggeri ligger i byn Burgsvik på södra Gotland. En liten by med ett par tusen invånare, som blir betydligt fler under sommaren. Med rena och tydliga namn presenteras deras goda öl. Läs mer på: burgsviksbryggeri.se

Chelsies granola

Chelsiés granola rostas på Södermalm. Med ekologiska nötter, frön, frukter och glutenfria gryn är deras processer helt transparenta. Läs mer på: chelsies.se

Djurgårds Glace

Djurgårds Glace tillverkar sin glass i Täby. Med rötter från en före detta mjölkbutik mittemot Skansen tillverkas deras närproducerade premiumglass. Läs mer på: djurgardsglace.se

Friends of Adams

FriendsofAdam bakar glutenfritt bröd i Bromma. Med en strävan efter att alltid baka naturligt glutenfritt bröd används hellre produkter som durramjöl, solroskärnor, kokos, teff och bovetemjöl än vetestärkelse. Läs mer på: friendsofadam.se

Gotlands Bryggeri

Gotlands bryggeri ligger mitt i det gotländska kulturarvet, innanför Visbys medeltida ringmur. Med fokus på tradition och hantverk bryggs öl av hög kvalitet. Läs mer på: gotlandsbryggeri.se

Grannas Äpple

Grannas Äppel är en av de större äppelodlingarna på Åland. Med omkring 80 000 träd på ca 30 hektar odlas ett flertal sorter. En del säljs som dem är, medan andra pressas till god och naturlig juice. Läs mer på: aland.com/se/grannas_appel

Gute glass tillverkar sin glass på Gotland. En hantverksglass med enbart naturliga och ekologiska råvaror, precis som glass gjordes förr i tiden. Läs mer på: guteglass.se

Järnaglass

Järnaglass tillverkar sin glass på Skillebyholm i Järna. Glassen är ekologisk och gjord på enkla råvaror av hög kvalitet. Inga livsmedelstillsatser och ingen inpumpad luft, bara naturlig glass. Läs mer på: jarnaglass.se

Kronägg

Kronägg består av flera äggproducenter, och bland dessa ingår Segerhults Gård i Julita utanför Katrineholm. På gården går de ekologiska hönsen utomhus fritt bland fruktträd och solrosfält. Läs mer på: segerhult.com

Lidingö rosteri

Lidingö Rosteri är ett modernt kafferosteri på Lidingö. Med handplockade råbönor från små gårdar säkrar de hög kvalitet på kaffet och att bönderna får bra betalt. Läs mer på: lidingorosteri.se

Lindvalls kaffe

Lindvalls Kaffe rostar sitt kaffe i Uppsala. Sedan 1912 har kafferosteriet gått varmt, och snart fem generationer senare produceras fortfarande kaffet efter samma recept som vid starten. Läs mer på: lindvallskaffe.se

Loviseberg

Loviseberg Råsaft pressar sin RÅSAFT i Tumba. Genom att kallpressa enbart färska frukter och grönsaker lyckas de få fram bästa möjliga smak, konsistens och näring. Läs mer på: rasaft.se

Ländia konfektyr

Ländia Konfektyr har sin tillverkning i Vallentuna. De var först med att ha riktig cocos på sina Cocosbollar, och med ett hemligt recept på sina Cocos- och Chokladbollar är de marknadsledande inom sin produktgrupp. Läs mer på: ländia.se

Mesefabriken

Mezefabriken lagar sina matlådor i Slakthusområdet i Stockholm. All mat tillagas efter familjernas favoritrecept med full kontroll på varje ingrediens och råvara. Läs mer på: mezefabriken.se

Mode cold brew coffee

Mode Cold Brew Coffee har sitt bryggeri i Stockholm. Med ett urval av de bästa kaffebönorna från småskaligt jordbruk låter de sitt kaffe bryggas över natten. Naturligt gott kaffe med enbart naturliga  ingredienser. Läs mer på: modecoldbrew.com

Mälarchark

Mälarchark tillverkar sina charkuterier i Eskilstuna. Att göra riktigt god korv och leverpastej med hög kvalitet är ett hantverk. Råvarorna är 100 procent svenska och hämtas från gårdar i närområdet. Läs mer på: malarchark.se

Renée Voltaire har sin produktionslokal i Årsta utanför Stockholm. Där tillverkas unika produkter som är såväl gluten- som laktosfria, och också raw. Större delen av sortimentet är ekologiskt och veganskt. Läs mer på: reneevoltaire.se

Saltå kvarn

Saltå Kvarn har sin kvarn och sitt gamla bageri i Järna söder om Stockholm. Samtliga av deras produkter är ekologiska och kommer från ett jordbruk som inte tillåter konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. Läs mer på: saltakvarn.se

Schysst käk

Schysst Käk tillagar sina rätter i Västerås. Visionen är att lösa en del av vardagsstressen med god och vällagad mat som både barn och vuxna gillar. Läs mer på: schysstkak.se

Sju Gårdar

Sju Gårdar utgörs av sju gårdar runt Uppsala. På gårdarna är omsorgen om råvaran, djuren och miljön viktigt och alla mejerivaror är KRAV- och miljömärkta. Läs mer på: sjugardar.se

Smak av Gotland

Smak av Gotland har sina uppfödare och sitt slakteri på Gotland. Med full kontroll över hela förädlingskedjan, från mark till tallrik, kan du njuta av gott kött och samtidigt veta att djuren levt ett gott liv. Läs mer på: smakavgotland.se

Sorunda Korvfabrik

Sorunda Korvfabrik tillverkar sina korvar i Sorunda i Nynäshamn. Med erfarenhet sedan 1973 används flera gamla recept, där korvarna fortfarande handknyts. En hantverksmässig korvtillverkning. Läs mer på: sorundakorvfabrik.nu

Stadsbondens färska kryddor

Stadsbondens färska kryddor odlas på Plantagon CityFarm under DN-huset i Stockholm. Genom att använda stadens befintliga resurser och leverera på nära håll minskas vatten- och energiförbrukning samt transportutsläpp. Läs mer på: plantagon

Svegro

Svegro har sitt växthus på Färingsö i Mälaren. Närproducerat, ekologiskt och hög produktkvalitet står i fokus för deras odling av örter, sallad och potatis. Läs mer på: svegro.se

Södra Maltfabriken

Södra Maltfabriken brygger sin öl i Handen söder om Stockholm. De står för den nya generationens bryggeri där nyskapande och experimentlusta har ersatt gamla vanor och traditioner. Läs mer på: sodramalt.se

Taylors & Jones

Taylors & Jones tillverkar sina korvar i Johanneshov i Stockholm. Den hantverksmässiga korven tillverkades från början i deras köttbutik på Kungsholmen, och även om tillverkningen har flyttat så är hantverket bestående. Läs mer på: taylorsandjones.com

Uplands honung

Uplands Honung har sin KRAV-märkta biodling i Skogstibble väster om Uppsala. Genom ca 800 bikupor placerade i ett 60-tal bigårdar i norra Mälardalen produceras honungen. Läs mer på: uplandshonung.com

Värmdö Bryggeri

Värmdö Bryggeri brygger sin öl på Ingarö i Stockholms skärgård. Genom en ekologisk produktion bryggs den prisbelönta ölen med omsorg, känsla och en stor portion av nyfikenhet. Läs mer på: varmdobryggeri.se

Wurstmaster

Wurstmaster har sin korvtillverkning i Johanneshov i Stockholm. Med fokus på hög kötthalt, kvalitetsråvaror och färska kryddor, grönsaker och örter tillverkas deras hantverksmässiga korv. Läs mer på: wurstmaster.se

Värmdö musteri

Värmdö Musteri tillverkar sin äppelmust på Ingarö i Stockholms skärgård. Deras äppelmust består enbart av pressade svenska äpplen. Lågpastöriserad, inget socker och inga tillsatser. Läs mer på: varmdomusteri.se