Adventsbuffé (november-december) Med smak av julen kan du njuta med denna buffé! Innehållsförteckning 2 sorters sill, ost/cheddar, bröd Rödkålsallad med apelsin och rostade frön Örtrostade betor med peccorino Kallröktlax med hovmästarsås och dill Rökt älgkött med pepparotskräm Nackas Utvalda julskinka från svenska gårdar, med senap och rödbetssallad Grönkål och ädelostpaj Janssons Frestelse Nackas Jul-Ribs med ingefärsglace Dessert: Saffranskladdkaka med vitchoklad
Jultapas - tallrik (november-december) Det bästa av julen på en tallrik! Innehållsförteckning Pepparkakor med ädelostdipp och färska fikon Rödkålsallad med apelsin och frösprinkle Matsjesill med rökt potatis, smetana, gräslök och rödlök Kavringsnitt med skagenröra, stenbitsrom och dill Klämma med gravad älgkött, pepparotskräm, lingon och grönkål Dessert: Saffranspannacotta med halloncoulis
Jultallrik (november-december) Det bästa av julen på en tallrik! Innehållsförteckning Gravad lax med hovmästarsås och dill 2 sorters sill: Nackas senapssill och inlagda sill Västerbottenost - tärningar Grönkålssallad med apelsin och granatäpple Nackas Utvalda julskinka från svenska gårdar med senapsgriljering Västerviksenap Rödbetssallad Kokt och örtslungad delikatesspotatis Klassiska köttbullar Janssons Frestelse