• Parmaskinka
• Mortadella Bologna
• Tryffelsalami
• Taleggio
• Parmesan
• Tomat & Mozzarellasallad
• Pastasallad
• Honungsmelon
• Marinerade oliver
• Soltorkad tomat
• Foccacia

• Ugnsbakad rotselleri
• Kronärtskockskagen
• Krispsallad
• Grillad sparris m tryffelmajonnäs och Grano padano
• Tomat & Mozzarellapaj
• Gulbeta & chevré
• Hummus med morot
• Marinerade oliver
• Fikonmarmelad
• Gruyere
• Foccacia

• Skagenröra
• Västerbottenpaj med smetana och dill
• Klassisk potatissallad med skivad rostbiff
• Rödbetsgravad lax med hovmästarsås
• Svenska charkuterier
• Svensk ostbricka
• Grönsallad
• Kavring och vispat smör
• En valfri dessert till buffén.

Välj en av dessa desserter till din buffé:

• Nötchokladmousse
• Vegansk Brownie
• Vaniljpannacotta med färska bär
• Äppelpaj/Blåbärpaj/hallonpaj med vaniljsås

• Kronärtskocksskagen med tångkaviar
• Dill och fänkålsgravad morot med hovmästarsås
• Färgglad sallad med betor, smulad Chevré och rostade frön
• Tandoori Cevappici på svensk baljväxtfärs med Nackas rökta potatissallad
• Smördegspizza med spenat och syrad rödlök
• Säsongens paj och en grönsallad
• Surdegs baguette, vispat smör och hummus
• Valfri Dessert

Välj en av dessa desserter till din buffé:

• Nötchokladmousse
• Vegansk Brownie
• Vaniljpannacotta med färska bär
• Äppelpaj/Blåbärpaj/hallonpaj med vaniljsås

• Variation på tomater. Färsk, soltorkade och rostade tomater med olivolja och basilika
• Fikonsallad med melon, ruccola och frösprinkle
• Smördegspizza med gorgonzola och päron
• Pastasallad med marinerad kronärtskocka
• Osso bocco med vitt vin och gremolata
• Italienska ostar & charkuterier
• Foccacia, vispat smör och tapenade
• Valfri Dessert

Välj en av dessa desserter till din buffé:

• Nötchokladmousse
• Vegansk Brownie 
• Vaniljpannacotta med färska bär
• Äppelpaj/Blåbärpaj/hallonpaj med vaniljsås

• Matjessill tårta
• Klassisk potatissallad med rökt Brännö skinka
• Rimmad lax med romsås
• Brieost med marmelad och vindruvor
• Säsongens paj och en grönsallad
• Surdegsbaguette och vispat smör
• Valfri Dessert

Välj en av dessa desserter till din buffé:

• Nötchokladmousse
• Vegansk Brownie
• Vaniljpannacotta med färska bär
• Äppelpaj/Blåbärpaj/hallonpaj med vaniljsås

• Valfri pizza
• Bearnaise
• Vitlökssås
• Pizzasallad
• Valfri dryck 33cl brk

• Tryffelsalami
• Soppressata Salami
• Rosmarinskinka
• Mortadella
• Proscuitto
• Blandade oliver
• Foccacia

• Brie de maux
• Saint Agur
• Gorgonzola
• Gryere Reservé
• Vindruvor
• Fikonmarmelad
• Grissini