Förrätt: Lax- och skagenbakelse toppad med handskalade räkor & kallrökt lax

Huvudrätt: Oxfilé med ört- & vitlökssmör, Delikökets rödvinssås samt potatisgratäng, baconlindad haricot vert & tomatsallad med balsamicovinaigrette

Efterrätt: Pannacotta med äkta vanilj toppad med säsongens bär

Minsta beställning: 6 portioner.

Innehållsförteckning

 

Förrätt: Antipasti della Casa (utvalda charkuterier, inläggningar, ost & bröd från vårt bageri)

Huvudrätt: Torskrygg med rostade tomater &r pepparrot. Serveras med brynt smör, grön ärtpuré samt säsongens potatis

Efterrätt: Len chokladmousse med halloncouli & färska hallon

Minsta beställning. 6. port

Innehållsförteckning

Förrätt: Lyxig ”smörrebröd” på bageriets danska rågbröd, rikligt toppad med äggmajonnäs & handskalade räkor

Huvudrätt: Majskycklingbröst lindad & stekt med parmaskinka, serveras med rostade marinerade medelhavsgrönt, potatisgratäng samt Delikökets rödvinssås

Efterrätt: Frisk hallonmousse toppad med lyxig chokladganach & färska hallon

Minsta beställning 6 portioner.

Innehållsförteckning

Förrätt: Tapas ” del país vegetal” (rostade grönsaker, marinerade bönor, kikärtsröra, oliver & bröd från vårt bageri)

Huvudrätt: Grillad portabellosvamp med ljummen sallad på linser, tomat & spenat. Serveras med tryffelvinaigrette & potatisgratäng

Efterrätt: Krämig cheescake smaksatt med äkta vanilj på Digestivebotten toppad med passionsfrukt

Minsta beställning 6 portioner.

Innehållsförteckning