Maxipris på snabbaste fisksoppan!
Soppor hör hösten till och vad passar då bättre än Maxipris på allt du behöver till en riktigt värmande, närande och supergod fisksoppa? Några keso-knäcken på det så är middagen färdig.
4 portioner
Ingredienser:
2 st
Stora mjöliga potatisar
1/2 paket
Broccoli (500 g)
Gör så här:
Stek lök och potatis mjukt i lite olja.
Tillsätt buljongtärningen och vatten. Låt koka i några minuter. Tillsätt broccolin och låt koka tills broccolin tinat och mjuknat, tar inte mer än några minuter.
Tärna fisken.
Släng i en matsked Crème Fraiche och mixa till en slät soppa.
Lägg torsken i soppan och låt tillagas i det varma spadet.
Smaka av med salt och peppar och servera med keso-knäcke.