Bufféer

Beställning

Frågor? 08-599 033 00

0 varor, 0 kr

Bufféer

Vi har bufféer som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Minimum 4 personer per buffé.

Till alla bufféer går det att köpa till bröd och vår goda färskoströra för 10kr/person. Välj mellan baguette, rågbröd eller ett gott knäckebröd.

Välkommen med din cateringbeställning!

Ost- och charkbuffé minimum 4 pers

I denna härliga ost- och charkbuffé ingår:

Fänkålssalami, Chilisalami, Tryffelsalami, Lufttorkad skinka, Lufftorkat nötkött fint upplagt på ett fat med en bädd av sallad och dekorerade med soltorkade tomater och timjan.

Ostar: Klassik Gruyeré och brie de maux.

Serveras med en härlig capresesallad med färska tomater, mozzarella och färsk basilika.

 

Innehållsförteckning

Pris/person  229 kr

Värtans klassiska buffé minimum 4 pers

I den här buffén har vi samlat några av våra svenska favoriter att äta vid högtider och festtillfällen.

Den innehåller: västerbottenpaj med cremé fraiche och finhackad rödlök. Ett fat med kallskuren rostbiff och örtmarinerad kalkon. Kallrökt lax med pepparrotskräm och citronklyftor, en krämig potatissallad och Värtans egna skagenröra. Till detta serveras det säsongens mixsallad med senapsvinegrette.

 

 

 

 

 

Pris/person  239 kr

Buffé från havet minimum 4 pers

Det här är buffén för dig som älskar fisk och skaldjur!

Denna buffé innehåller per person:  ½ nykokt hummer, ½ krabba, havskräftor, färska räkor och ostron. Till detta serveras romsås, limeaioli och vinegrette med hackad scharlottenlök.

Priserna är dagspriser och kan varieras, kontakta cateringansvarig för dagens pris.

Pris/person Dagspris 0 kr

Grillbuffé minimum 4 pers

Härligt med grillbuffé!

I vår buffé ingår det: Bbq- marinerade drumsticks, baby backribs och beef brisket. Till detta så serveras det en krämig potatissallad, coleslaw, två härliga såser - yoghurt med lime/mynta och bbq-sås. Det ingår även en fräsch tomat/löksallad och majskolvar.

 

 

Pris/person  239 kr