Bufféer, plankor & snittar

Inköpslista

Ordern går endast att beställa via telefon, 08-556 479 86

0 varor, 0 kr
Catering

Bufféer, plankor & snittar

Vem gillar inte att mingla runt en god buffé? Vi erbjuder varierade bufféer med inspiration från olika delar av världen. Vi har en buffé som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Välkommen med din cateringbeställning!

Italiensk buffé

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Parmaskinka med honungsmelon. Tre olika sorter italiensk salami. Rökt kalkonbröst i skivor toppad med fågelpastej. Tre olika italienska delikatessostar på spett. Tomat och mozzarellasallad med färsk basilika. Fylda crostader med vitlöksost. Italiensk potatissallad med oliver, rödlök, soltorkade tomater, balsamvinäger & olivolja. Pastasallad med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater & fårost. Grönsallad med tomat och gurka. Italiensk dressing. Nybakat bröd med olivröra.

Minsta beställning: 10 personer

Snittar

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Havets tartar med löjrom.
Räksnittar med mango.
Laxrullar fyllda med kesella, dill och gräslök.
Gravad lax på spett med limesås.
Räkrullar med pepparrot och dill.
Tunnbrödssnittar med laxröra.
Chevre med lax och avocado.
Parmaskinka med soltorkade tomater färsk basilika.
Pannacotta med gräslök och löjrom.
Skinksnittar med svamp.
Klassisk skagenröra med sikrom.
Vitlökscrostini med mozzarella, tomat och basilika.
Brieost med druvor och örter.
Combozola med paprika och oliv.
Grillad vitlökspaprika med riven fårost.
Snittar med skärgårdsröra.
Ingefärsglacerad laxkub med rom.
Kronärtskocksbotten med löjrom, creme fraiche och rödlök.
Äppelcheddar på kavring.
Crostini med olivpasta och bärkapris.

Buffé Nr.1

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Parmaskinka fylld med soltorkade tomater. Örtmarinerad fläskfilé. Rostade grönsaker. Citronmarinerad kycklingfilé på salladsbädd med limedressing. Potatissallad med cocktailtomater, fårost & rödlök. Blandad sallad med tomat & gurka. Salladsdressing & nybakat bröd. Mandeltårta med vispgrädde.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.2

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök. Fylld Serranoskinka med färskostcrème. Gravad lax med hovmästarsås. Potatissallad med crème fraiche, kapris & röd lök. Grönsallad med tomat, gurka & västerbottenost. Salladsdressing & nybakat bröd. Äppelpaj med vaniljsås.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.3

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Rostbiff med pickles & rostad lök. Honungsmarinerad kassler med färskost. Varmrökt skinka med vindruvor. Mimosasallad. Potatissallad med majonnäs & gräddfil. Pastasallad med pesto, fårost, oliver & rödlök. Grönsallad med tomat & gurka. Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.4

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Rosbiff med pickles & rostad lök. Inkokt lax med romsås. Potatissallad med gräddfil & majonnäs. Pepparrotscréme. Grönsallad med tomat & gurka. Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.5

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Inlindade fikon i parmaskinka med vitlöksoliver. Tre olika sorter italiensk salami med vitlöksoliver. Helstekt gödkalv med pepparrotscrème. Grillad vitlöksmarinerad paprika med riven fårost. Tomater och mozzarellasallad. Medelhavsröra med skinka, grönsaker och créme fraiche. Pastasallad med soltorkade tomater & oliver. Haricotsverts med tärnad tomat, oliver rödlök & vitlök. Rökta räkor på spett med aioli. Tre sorter italienska delikatessostar med päron och vindruvor. Grissini och nybakat bröd.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.6

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Chilimarinerad fläskfilé med ostcrème på rostade grönsaker. Ugnsbakad lax med basilika & romsås. Potatissallad på vinägrett med soltorkade tomater, oliver & rödlök. Blandsallad med tomat & gurka. Salladsdressing & nybakat bröd. Fransk chokladtårta.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.7

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Inkokt lax med romsås. Honungsmarinerad kassler. Marinerad kycklingklubba. Potatissallad på vinägrett med soltorkade tomater, tomater & oliver. Pastasallad med pesto, fårost & oliver. Lantbrie med druvor och päron. Flera olika sorter kex. Grönsallad med gurka & tomat. Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställning: 10 personer

Buffé Nr.8

Kontakta delikatessavd. för prisuppgifter. Tel. 08-556 479 86

Rökt lax med pepparrotscrème. Serranoskinka med färska fikon. Fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini. Paj med västerbottenost. Italiensk potatissallad med soltorkade tomater & oliver. Flera olika sorter grönsallad med tomater & gurka. Salladsdressing & nybakat bröd.

Minsta beställning: 10 personer