Ta det lite lugnt efter julens stress.
Varva ner och ladda för årets nyårsfest.
Bjud hela släkten, dina grannar eller din närmaste vän. Tänk inte på maten, den fixar vi!

För dig som vill koka, steka och baka, har vi nästan allt som du kan tänkas smaka.

Beställ vår Nyårssupé redan idag Maila eller ring om du önskar ändringar eller andra alternativ. catering@icafocus.se, 031-7030520

Beställ senast 27/12 för leverans innan året är slut. 

Focus Nyårssupé är ingredienser, tips och recept till en fyra rätters nyårssupé för en person. 

Du väljer 2 valfria rätter ur vår 4-rätters supé

Förrätt: Hummersoppa med halstrad Pilgrimsmussla, confiterad tomat och örter
Varmrätt: Tournedos Rossini "2024", Rostad jorärtskockspuré, tryffelsmör, madeirasås, sparris och panerad ankleverterrin.
Mellan: Brilliant savarin med figue Noire
Dessert: Rostad Valrhonachoklad, mandelkross med ängsyra, björnbär

Innehållsförteckning

Beställ senast 27/12 för leverans innan året är slut.

Focus Nyårssupé är ingredienser, tips och recept till en fyra rätters nyårssupé för en person. 

Förrätt: Hummersoppa med halstrad Pilgrimsmussla, confiterad tomat och örter
Varmrätt: Tournedos Rossini "2024", Rostad jorärtskockspuré, tryffelsmör, madeirasås, sparris och panerad ankleverterrin.
Mellan: Brilliant savarin med figue Noire
Dessert: Rostad Valrhonachoklad, mandelkross med ängsyra, björnbär

Innehållsförteckning