Cateringbufféer

Beställning

Sent ute eller frågor? Ring 031-7030520.

0 varor, 0 kr

Cateringbufféer

Fest eller bara mys med familjen? När det är dags för Catering har vi många olika bufféer. Vi har något för alla tillfällen! Vi tar gärna fram fler förslag om du inte hittar något som passar för din fest. Det är bara att maila eller ringa så ger vi förslag.

catering@icafocus.se
031-7030520

Focusbuffén

  • Äppelciderbakad laxfilé med citron och basilikacréme 
  • Örtmarinerad kall svensk fläskfilé 
  • Fransk potaitssallad med honungsdijon, kapris och äpple
  • Grönsallad med citrusdressing 
  • Ostfat 
  • Focus fikonchutney
  • FOCUSbageriets hembakta bröd 
  • Focusfärskost

Minimum 15 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  275 kr

Majornabuffén

  • Örtmarinerad kycklingfilé
  • Pastasallad med fetaost och lättrostade soltorkade toamter och ruccola
  • Grönsallad
  • FOCUS Bageriets Ciabatta
  • FOCUS Färskkost

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  125 kr

Tillägg till Majornabuffén

Vi byter ut Pastasalladen till en Fransk potatissallad med honungsdijon, kapris & äpplen

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  10 kr

Italiensk buffé

  • Örtmarinerad kalkon 
  • Lufttorkad skinka 
  • Salami 
  • Pastasallad tricolore 
  • Två sorters oliver 
  • Tallegio med Focus Fikonchutney
  • Focusbageriets Ciabatta 
  • Smaksatt olivolja

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/st  195 kr

Örgrytebuffén

  • Varmrökt lax
  • Dill- och citroncréme
  • Färskpotatisallad med grön sparris, äpple, dijondressing och kapris
  • Grönsallad
  • FOCUS Stenugnsbakade surdegsbröd
  • Smör

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/st  149 kr

Tillägg till Örgrytebuffén Rostbiff

Vinmarinerad rostbiff

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  30 kr

Tillägg till Örgrytebuffén, Räkor

Färska räkor

Minimum 10 portioner

Pris/portion  30 kr

Desserter Mjölkchoklapannacotta

Mjölkchokladpanacotta med rårörda hallon

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  39 kr

Desserter Browniedröm

Browniedröm

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  29 kr

Desserter Hallon- Passionsmoussedessert

Hallon- Passionsmoussedessert

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  25 kr

Desserter Vit chokladmousse med brownie

Vit chokladmousse med brownie

Minimum 10 portioner

Innehållsförteckning

Pris/portion  25 kr