Catering

Låt oss fixa julens smaker!

Vi på Kvantum fixar maten till alla festligheter. Välkommen med din förfrågan eller beställning.

Beställning

Catering för alla
Vi erbjuder laktosfritt, glutenfritt och även veganskt/vegetariska alternativ. Självklart anpassar vi även för andra önskemål som kan hantera i vårt kök. Kom ihåg att informera oss vid din beställning.


Så här beställer du
Vi tar emot beställning vardagar i delikatessen, samt på telefon 0371-58 66 00. Beställ minst 3 dagar före avhämtning, gärna tidigare då det kan vara
stort tryck i köket.

Julsmörgås

Julsmörgås

Hitta julmyset och beställ vår goda julsmörgås på vårt hembakade tekaka. På smörgåsen finns sallad, svensk julskinka med vår egen rödbetssallad samt en apelsinskiva, gurka och persilja. Pris 59:-/st

Jullandgång

Jullandgång

En riktig klassiker från Kvantum. Vår egen rödbetssallad, köttbullar, rökt lantkorv, svensk julskinka, vår egen mimosasallad, kokt ägg, inlagd sill, sallad på landgångsbröd och toppad med tomat, gurka, dill och persilja. Pris 100:-/st

Jultallrik

Jultallrik

Vår populära jultallrik! Fylld med julens alla smaker är den perfekt för både det lilla och det stora sällskapet. På tallriken hittar du lax, sill, svensk julskinka med senap, vår egna räkröra och ägg. Men självklart också köttbullar, rökt lantkorv med vår egen rödbetssallad. Även brie, sharon, gurka och bröd. Pris 129:-/st

Julbord

Julbord

Njut julens uppskattade favoriter med denna buffé som innehåller vår egna räkörra, kallrökt lax, ägg, sill, svensk julskinka med senap samt vår egen rödbetssallad, pastej, rökt korv, köttbullar, prinskorv, brie, melon, sharon, vindruvor. Välj mellan Janssons frestelse och potatisgratäng. Till efterrätt finns pepparkakor och chokladpraliner.

Beställs till minst 6 personer

Pris 229:-/person

Nyårsplanka

Nyårsplanka

Svensk grillad rostbiff, svensk marinerad kycklingfilé, brieost och Saint Agur inklusive kex, potatisbakelser toppade med lagrad ost, melon, ananas, kiwi, jordgubbar, mango och vindruvor. Därtill en härlig dessert – en nyårsbakelse från vårt bageri: chokladmousse med mjuk botten toppad med choklad och cookiecrunch.

Beställs till minst 4 personer

Pris 249:-/person

Uppesittarkväll

En uppskattad delikatessplanka för alla tillfällen runt jul- och nyårshelgerna. Med grillade kycklingben, grillad svensk rostbiff, grillade kamben, brieost, Red Fox cheddar, vindruvor, jordgubbar och melon.

Beställs till minst 4 personer

Pris 150:-/person