Här i vårt egna rökeri skapar vi en speciell smakupplevelse, tack vare en balanserad sälta och en kraftfull rökighet. Njut av smakerna av en rökt fläskfilé eller varför inte testa på vårt varmrökta sidfläsk som är en riktig storsäljare. Vill du ha en liten bit eller ovanlig bit? För oss är nästan ingenting omöjligt och bara det bästa är gott nog till dig! Våra erfarna styckmästare styckar allt i butiken och står redo för att stycka efter dina unika önskemål. Passa även på att få några goda råd från våra styckare kring marmorering och tillagning. Få tips på härliga tillbehör från någon av våra matälskande kallskänkor, som producerar allt från leverpastej till dansk medisterkorv. Välkommen in och provsmaka på din nästa favorit!
Läckerheter som vi producerar
- Ost & chilikorv
- Wienerkorv
- Grillbacon
- Torrsaltat bacon
- Leverpastej
- Grillkorv
- Knackwurst
- Björnekulla korv
- Dansk medisterkorv färsk
- Kallrökt sidfläsk
- Varmrökt sidfläsk
- Kamben – chili & sweet och black pepper
- Fläskytterfilé – black pepper och roasted garlic