Rostbiff med potatisgratäng

Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
2
Rostbiff med potatisgratäng
Under 45 min9 ingredienser Medel

Den här urgoda potatisgratängen får sin krämighet genom att potatisen varsamt rörs i gräddmjölk som smaksatts med vitlök. Den perfekta frasigheten kommer av en snabb tur tillsammans med gratängost i ugnen. Servera med sallad och tunnskuren rostbiff.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Rostbiff med potatisgratäng

Ingredienser

4 portioner
1 1/3 kg  potatis
1 1/2 dl  vispgrädde
5 dl  mjölk
2   vitlöksklyftor
salt och peppar
2 dl  färdigriven gratängost

Till servering

150 g  spröda salladsblad (i påse)
vinägrett
400 g  färdigskuren rostbiff

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

h3ej jqag tycker det lät gott. men jag tycker det ska va en vitlöksklyfta till bara för smaken

Jimmy

2007-09-12

Mycket god potatisgratäng. Blir betydligt krämigare med detta tillagningssättet. Jobbigare att tillaga men resultatet är värt det. 5 av 5 möjliga hattar.

Pia mari

2007-01-14

Testa liknande recept

Äggröra med sidfläsk på rostat bröd
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Anitas lutfisklåda
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tomat- och potatisgratäng
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köpenhamnsbiff
Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv i ugn med potatiskross
Betyg 3.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
PotatisgratängGratängOst pajMejerierVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Gratinerad