Pumpkin spice latte

Betyg 3.2 av 5.
95 personer har röstat
3
Pumpkin spice latte

Pumpalatte, eller pumpkin spice latte som det heter på engelska, är en värmande dryck som är populär under årets kalla månader. Drycken består av kokt, puread pumpa som rostas med mustiga kryddor och sedan blandas med skummig mjölk och starkt kaffe.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016

Pumpkin spice latte

Ingredienser

4 portioner
2 dl  vatten
1 tsk  hela kryddnejlikor
2 tsk  kardemummakärnor
1 1/2 dl  kokt puread butternutpumpa
2 tsk  malen ingefära
2 tsk  malen kanel
3 msk  honung
1 tsk  vaniljpulver
8 dl  mjölk (gärna baristamjölk)
1 dl  varmt espressokaffe

Till servering

vispad grädde
malen kanel

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja- havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj vispbar mjölkfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
95 personer har röstat

Kommentarer

Hej. Kokt puread butternutpumpa köper man det färdigt eller gör jag det själv? Finns i så fall instruktioner för hur länge pumpan ska koka?

Caroline

2022-10-09

Hej Caroline! Ursäkta sent svar. Det finns färdig puré att köpa och skulle den inte finnas på din ICA så be personalen i butiken ta in det. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-10-28

Fantastiskt gott!

Cristine

2020-10-05

2 tsk malen ingefära står angivet 2 gånger - ska det vara något annat istället eller?

Erika

2019-09-16

Hej Erika! Ber om ursäkt att vi skrivit dit det 2 ggr. Det ska inte vara något annat istället. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-09-16

Näringsvärde per portion

Energi1168 KJ / 279 kCal
Fett16 g
Salt0.2 g
Kolhydrater25 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Hasselnötscappuccino
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kaffeshake
Betyg 2.4 av 5.
28 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Julkaffe
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Islatte
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vietnamesisk kaffeglass
Betyg 4.7 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lager-på-lager kaffe
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga