Pepparkakor med lax & ostkräm

Betyg 3.5 av 5.
23 personer har röstat
2
Pepparkakor med lax & ostkräm

Som ett lättare tilltugg passar dessa pepparkakor med en fyllning av lax och ostkräm alldeles ypperligt. De smakrika pepparkakorna får en härlig kamrat i den milda ostkrämen på crème fraiche och färskost innan den rökta laxen gör sin smakrika entré.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2003

Pepparkakor med lax & ostkräm

Ingredienser

10 st
100 g  kallrökt lax
1   selleristjälk
1 dl  crème fraiche
100 g  färskost
20   pepparkakor

För alla

Rätten är fri från ägg men läs ingredienserna på färskosten, i övrigt innehåller rätten gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: köp glutenfria pepparkakor.
Gör laktosfri: Använd lämpliga pepparkakor och laktosfri crème fraiche och lämpligt alternativ till färskost.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfria kakor eller smörgåsrån. Blanda mjölkfri softspread till lagom konsistens om det behövs med t ex vatten eller Solhavre. Följ i övrigt receptet.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

hej jag heter Thindra, ikväll ska ja prova till min resturang.

Marie

2020-12-05

Hej Thindra! Vad roligt att du ska laga detta, hoppas alla tyckte om dem. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-12-07

Verkar gott, ska testa till helgen!

Monica

2019-12-17

Testa liknande recept

Fyllda pepparkakor med kolasmörkräm
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fryst cheesecake med apelsin och pepparkaka
Betyg 3.7 av 5.
224 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparkaka med björnbärsmylta
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pepparkakstarte med ädelost och portvinskokta fikon
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tiramisu med pepparkakor
Betyg 3.1 av 5.
51 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Apelsin- och pepparkakscheesecake
Betyg 3.5 av 5.
318 personer har röstat
Över 60 min att tillaga