Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås
Härligt tunna cappellini som serveras med en mustig sås och smakrik lammkorv. En enkel men riktigt lyxig pastarätt som är snabblagad. Perfekt både som lunch och middag.
Ingredienser
4 portioner
2 morötter
3 msk smör
1 tsk gurkmeja
1/2 tsk curry
1/2 msk riven ingefära
1 burk arrabiata tomatsås (à 400 g)
1 dl vatten
1/2 dl röda linser
320 g tunn spaghetti (gärna cappellini)
600 g lammkorv
1/2 kruka koriander
salt
peppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i tomatsåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Recept och bild i samarbete med Barilla.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3438 KJ / 822 kCal
Fett41 g
Salt6.26 g
Kolhydrater74 g
Protein36 g
Kommentarer