Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Recept

Melonjuice med hallon och fläder


Här snackar vi sommar på glas! Saftig vattenmelon, söta hallon, flädersaft och lime… Den som vill adderar en näve gojibär för en mer komplex smak och spännande tugg. Eller varför inte tillsätta en skvätt vit rom och krossad is för en riktig höjdar-daquiri!

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2015.

Ingredienser

  • 800 g vattenmelon
  • 2 dl frysta hallon (svenska)
  • 1/2 dl konc flädersaft
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 2 dl is
  • ev 1/2 dl gojibär
  • hallon till garnering

Gör så här

  1. Skala vattenmelon och skär fruktköttet i mindre bitar.
  2. Mixa melonen med övriga ingredienser i en liten matberedare/blender.
  3. Häll upp i glas eller kanna. Garnera med frysta hallon.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Tips

Tina 250 g djupfrysta hallon sakta i en kastrull med tätslutande lock. När hallonen tinat, höj värmen och koka upp hallonen. Skeda upp de uppkokta hallonen i en iskubsform, lägg på plastfilm, låt hallonen svalna och frys in. Mixa de frysta hallonkuberna enligt receptet.

Näringsvärde per portion

Energi: 417 kj / 99 kcal
Protein:2 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 2 g
Salt: 0,06 g

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer