Recept

Ljummen pastasallad med fetaost och gröna ärter


Pasta funkar alltid, och är den perfekta vardagsmaten när inspirationen tryter. Prova vårt recept på ljummen pastasallad med smakrik fetaost, ärter och spenat. Funkar även fint som picknick eller matlåda.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2019.

Ingredienser

Redan färdigt

  • 1/3 sats citronärter (se länk i steg 1)

Tillsätt

  • 300 g pasta (gärna skruvar)
  • 150 g fetaost
  • ca 100 g spenat
  • olivolja

Till servering

  • skinka eller grillad kyckling
  • bröd

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Mixa eller mosa Citronärterna och blanda med pastan, smulad fetaost och spenat. Ringla ev. över olivolja.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot mjölkproteinfritt ostalternativ eller tofu.