Kycklingspett med grönsaker i salsa roja

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
0
Kycklingspett med grönsaker i salsa roja
Under 30 min16 ingredienser Medel

Grillade kycklingspett som serveras ihop med en grönsaksblandning på paprika, lök, champinjoner och majskolv, som blandats i en het salsa roja. Perfekt rätt till buffébordet!

Kycklingspett med grönsaker i salsa roja

Ingredienser

4 portioner

Kycklingspett

600 g  kycklinglårfilé
salt och peppar
grillspett

Grönsaker

1   röd paprika
1   knippe färsk lök
100 g  champinjoner
400 g  förkokta majskolvar
3 msk  olivolja

Salsa roja

1   vitlöksklyfta
3   tomater
2   röda peppar
2 msk  olivolja
20 g  persilja
1 msk  pressad limesaft (1 msk saft motsvarar ungefär 1/2 lime)

Till servering

bröd
sallad

För alla

Fri från ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd att servera till.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2407 KJ / 574 kCal
Fett25.3 g
Salt0.6 g
Kolhydrater44.5 g
Protein38.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kyckling- och grönsaksspett med rostad majsröra
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tamales med grillad halloumi
Betyg 3.1 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärsspett med senap och dragon
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pinnbröd pizza style
Betyg 4.2 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling på pinne
Betyg 1.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Quornspett med citron och örter
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillade grönsakerGrillad paprikaKryddsmörMarinerad champinjonGrillad tomatGrillad middag