Mugcake - muggkaka

Name: Mugcake - muggkaka
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 msk majsstärkelse (maizena); 1/2 tsk bakpulver; 4 msk strösocker; 1 ägg; 1/2 tsk vaniljpulver; 1 krm salt; 2 msk kakao; 4 msk nötkräm av nutellatyp; 3 msk mjölk; 3 msk smält smör; vispgrädde eller glass

Under 15 min 11 ingredienser Medel

Mugcake är en söt, chokladig och kladdig muggkaka som bara tar minuter att göra i mikron. För vem kan tacka nej till en kladdkaka i mugg? Blanda i lite nötkräm för extra mumsighet och håll koll på tiden, kör 20 sekunder i taget så blir det en perfekt muggkladdkaka! Mer populära kladdkakerecept .

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Ingredienser

2 portioner

4 msk majsstärkelse (maizena)

1/2 tsk bakpulver

4 msk strösocker

1 ägg

1/2 tsk vaniljpulver

1 krm salt

2 msk kakao

4 msk nötkräm av nutellatyp

3 msk mjölk

3 msk smält smör

Till servering

vispgrädde eller glass

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och glass eller grädde.
Gör mjölkfri: byt ut mjölk, smör, grädde eller glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en skål till en jämn smet.

Häll chokladsmeten i 2 muggar (för 2 portioner), men fyll dem inte till mer än hälften.

Kör muggarna på full effekt i mikron. Börja med 1 minut, kör sedan 20 sekunder i taget - passa noga!

Till servering: Servera gärna med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Helt fantastiskt!! Rekommenderar super mycket!!

Tania

2021-02-03

Smakade helt ok, chokladig och nutellanötig. Blev inte torr men inte heller kladdig som jag gillar dem. Berodde nog på att jag hade lite svårt vid sista steget. Hur många ggr ska man köra 20 sek i taget? 2 ggr? 3 ggr om det större kopp? Hur ser man på toppen att den är klar och inte torr eller är det bäst att testa med sticka? Om man gillar den lite kladdig ska man ha mer nutella i eller mindre majsstärkelse?

Julia

2018-02-14

Hej Julia! Ja troligtvis körde du kanske kakan lite för länge, prova kortare tid nästa gång. Eftersom mikrovågsugnarnas effekt kan variera och också vilken kopp man använder så är det bäst att prova sig fram, efter den inledande minuten. Vi tänker oss att man sedan tar 20 sek i taget tills man tycker den är klar. En vidare kopp innebär att kakan blir plattare och därmed tillagas fortare. Bäst är att prova kladdigheten med en sticka. För en kladdigare kaka kan du absolut minska på majsstärkelsen. Lite mer nutella bidrar också till kladdigheten. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-02-16