Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Recept

Hot sauce


Det finns massor av olika sorters chilisås men få smakar så gott som hemmagjord. Den här hot saucen går superfort att slänga ihop. Rosta chili i ugnen och mixa ihop med vitlök, råsocker, äppelcidervinäger, vatten, olja och salt. Klart!

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2017.

Ingredienser

ca 3 dl
  • 10 röda chilifrukter
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl råsocker
  • 1/2 - 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 dl vatten
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skär bort stjälken på chilifrukterna. Lägg i en ugnssäker form tillsammans med vitlöksklyftor.
  3. Rosta i mitten av ugnen ca 10 minuter. 
  4. Mixa chili och vitlök med råsocker, äppelcidervinäger, vatten, olja och salt slätt i en blender.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är baserat på 3 dl.

Näringsvärde per portion

Energi: 2194 kj / 524 kcal
Protein:2 g
Kolhydrater: 98 g
Fett: 13 g
Salt: 6,97 g

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer