Frozen temptation
Frozen temptation är ett recept på en frusen efterrätt av honung, grädde, chilipulver, valnötter och fikon. En klassisk italiensk dessert som du serverar lite halvtinad till exempelvis fest.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2004
Ingredienser
4 portioner
1/2 dl flytande honung (gärna med lavendelsmak)
3 dl vispgrädde
1/2 - 3/4 krm chilipulver
4 färska fikon
100 g hackade valnötter
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt vispgrädden mot mjölkfritt alternativ från t ex Oatly eller Beneviva.
Gör så här
Tips
Den som vill kan värma valnötterna försiktigt i en lag av 2 msk lavendelsocker och 1 1/2 dl vatten (för 4 port). I stället för fikon passar det bra med färska hallon.
Har du lagat receptet?
Kommentarer