Hoppa till sidans innehåll

Recept

Blå fetaostsallad

Sallad går att variera på många sätt, inte minst som i detta recept på smarrig blåbärs- och fetaostsallad! Blanda bara ingredienserna och tillsätt vinäger, olja och knapriga frön före du serverar din förstklassiga, blå sallad till nygrillat kött.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2009.

Ingredienser

  • 1 dl torkade eller dubbelt så mycket färska blåbär
  • 100 g fetaost
  • 1 liten strimlad rödlök
  • 1 påse blandad sallad
  • 2 msk vinäger
  • 2 msk rapsolja
  • 2 msk rostade solrosfrön

Gör så här

  1. Blanda torkade eller färska blåbär med fetaost, strimlad rödlök och blandad sallad.
  2. Slå över vinäger och rapsolja och toppa med rostade solrosfrön. Testa salladen till grillat, gärna vilt.