Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Semestermat i stugan, båten eller i husvagnen kan med lite planering och ett välfyllt skafferi bli frestande god. Vi ger dig tips och recept på hur du lyckas med enkla medel.

Text: Ellinor Jidenius
Tips: Här hittar du alla snabba recept att laga i sommar

  • Matiga salladen

    Matiga salladen

    En matig och smakrik sommarsallad som går snabbt att göra med färdigkokta rödbetor. Blanda med sallad, bönor och krämig fetaost - klart!

    Rödbetssallad med bönor och fetaost

  • Pinnbröd 2.0

    Pinnbröd 2.0

    Vem älskar inte pinnbröd? Degen går att förbereda hemma och på plats är det bara att linda upp degen på grillpinnen och grilla över elden. Smaksätt degen med citron och färsk timjan för en ny touch.

    Pinnbröd med citron och timjan

  • Primörpastan

    Primörpastan

    En busenkel pastarätt med guldkant. Färskost med pepparrot, citronskal och dill gör en god sås och sojabönor och kallrökt lax mättar fint.

    Laxpasta med pepparrotsost

  • Änglamat

    Änglamat

    Änglamat är en klassiker bland husmansdesserter. Inte så konstigt då det är superenkelt att göra och väldigt gott. Ta de kex eller kakor som finns hemma och de bär du har i trädgården.

    Änglamat

  • Halloumiburgare

    Halloumiburgare

    Få saker går så snabbt att grilla som halloumi. Lägg emellan hamburgerbröd och toppa med något kryddigt som srirachamajonnäs eller jalapeños så har du en riktig höjdarmiddag!

    Halloumiburgare med srirachamajonnäs och soltorkade tomater

  • Ta lunchen i handen

    Ta lunchen i handen

    Kebab i trädgården? Med färdiggjorda kebabspett och färdiga bröd gör du godaste och snabbaste lunchen. Fyll bröden med det du tycker om, förslagsvis tomater och koriander.

    Kebabspett i bröd med tomatsalsa

  • Fräsch och läskande

    Fräsch och läskande

    Sommarens fräschaste förrätt mixar du snabbt ihop med vattenmelon som bas. Häll upp i kanna och servera på heta sommardagar.

    Gazpacho på vattenmelon

  • Bönpannkakor

    Bönpannkakor

    Lika fluffiga, men betydligt nyttigare pannkakor med vita bönor och mandelmjöl. Mättande och gott!

    Amerikanska bönpannkakor