Gröna ärtor är inte bara gott och ger fin färg, de innehåller jättemycket C-vitamin, fibrer och protein. Så börja boosta din mat med mer ärtor! Här har vi samlat jättemånga goda recept med denna nyttiga gröning som huvudingrediens.

Se även: Samtliga våra recept med ärtor i!

12 ärtiga mattips

  • Falafel med ärtdipp

    Den här ärtiga dippen tar dina falaflar till en ny nivå. Den är god och smakrik... och visst är den härlig att titta på också?

    - Falafel med ärtdipp

  • Grön ärtsoppa med mynta

    Det är svårt att tro att frysta ärtor kan bli så gott, men det kan det! Tillsammans med myntans friska smaker kommer det här garanterat bli en av dina favoritsoppor.

    - Grön ärtsoppa med mynta

  • Ärtrisotto

    Grönt är skönt och jättegott. Den här fräscha risotton lagar du snabbt och enkelt. Toppa med parmesanost för extra god smak.

    - Ärtrisotto

  • Räkrulle med ärtstomp

    Den här ärtwrapen tillsammans med räkor och dill är perfekt som en lättlunch eller ett matigare mellanmål. Grilla gärna i smörgåsgrill, men den är lika god att äta kall.

    - Räkrulle med ärtstomp

  • Stor ärtpannkaka

    Denna variant av ugnspannkaka smaksätts med ärtor och champinjoner, ät tillsammans med svamp och cottage cheese. Kanske blir det din nya pannkakfavorit?

    - Stor ärtpannkaka

  • Ärtpasta

    Knappt någon tid över för matlagning? Testa vår ärtpasta! Den krämiga champinjonsåsen gör du medan pastan kokar. Blanda sedan ihop, ät och njut.

    - Ärtpasta

  • Ärtlasagne

    Har du testat den här illgröna ärtlasagnen än? Gör det! Den är grön, skön och god till både middag som lunch. Gör extra mycket och frys in!

    - Ärtlasagne

  • Len ärt- och potatissoppa

    Ärtornas sötma möter vitlöken och citronens smaker i denna smarriga soppa. Ät gärna tillsammans med ett löskokt ägg. Mums!

    - Len ärt- och potatissoppa

  • Styrkeshot

    Spenat, ärtor och lime är tre goda gröningar som boostar ditt vitaminintag så att du orkar längre. Och du, den är god också!

    - Styrkeshot

  • Grön ärtbrûlée

    Denna brûlée är gjort på ärtor, ingefära, ägg, mjölk och grädde som är toppad med ett fluffigt ärtskum. Ät som nyttigare efterrätt eller tillsammans med sesamkakor som ett lyxigare mellanmål.

    - Grön ärtbrûlée

  • Grön ärthummus

    Hummusälskare eller inte, den här dippen måste du testa! Funkar lika bra till middagen, som dipp till morotsstavarna eller på knäckebröd. Om du är en hummus älskare så måste du prova denna gröna hummus.

    - Grön ärthummus

  • Ärt- och pepparrotsdip

    Här har vi en krämig och god dip med härlig smak av ärtor och pepparrot. Perfekt för att piffa till vardagsmaten eller tillsammans med snacks på festen!

    - Ärt- och pepparrotsdip