Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Hoppa till sidans innehåll

Att få till en perfekt och slät marsipantårta kräver ett stort tålamod. Här visar vi hur du istället kan göra blad av marsipan − resultatet blir en urtjusig prinsesstårta i ny tappning.

  • Kavla ut varje bit till en 2­3 mm tjock platta."Mjöla" underlaget med lite florsocker, det hindrar marsipanen från att fastna. Men ta inte för mycket, det torkar ut marsipanen och gör den svårarbetad. Skär sedan ut ovala blad med en vass kniv. Låt bladen variera i storlek precis som de gör i naturen.

  • Och nu till bladnerverna. Använd med fördel baksidan av knivbladet, där den inte är vass. Tryck lätt längs mitten av varje blad. Du ska alltså inte skära igenom. Tryck sedan fram nerverna på sidorna.

  • Dekorera tårtan med bladen i omlott, istället för den klassiskt släta marsipantårtan.

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer