Hoppa till sidans innehåll

Falukorv och Grillkorv förenar Sverige, men hur skiljer sig korvsmakerna mellan Sveriges län? Här har ni den, listan över korvar som oftare hamnar i er varukorg jämfört med övriga län i Sverige.

Text: Elin Nordström, Illustratör: Julia Szulc

  • Dalarna

    Se upp i Vasaloppsbacken 1000 Gustafskorvar i nacken! Ja, inte särskilt förvånande så älskas Gustafskorven av er som bor i Dalarna. Den ståtliga korvringen pryder knäckemackor och charkbrickor i var och vartannat hem och är korven som förtjänar den korvigaste av eloger. Får vi fresta med ett recept med Gustafskorv?

  • Värmland

    I Värmland tycker ni att kokkorv är dretgött! Varför ska man krångla till det med en massa kryddigt jox i körven när den smakar så gott i sin naturliga korvkostym? Känner du dig modig kan du kika på de här olika förslagen på toppings till korv.

  • Västra Götaland

    Grynkorv är en korv som ni i Västra Götaland verkar vurma lite extra mycket för jämfört med resten av landet. Vilken tur då att vi har ett alldeles utomordentligt recept på just den typen av korv.

  • Gotland

    Vad är det för grann korv som pryder denna sköld? Jo det vi tittar på är givetvis en smakrik lammkorv. På Gotland vill ni äta den här korvvarianten mest hela tiden. Här hittar ni alla recept med lammkorv.

  • Kalmar

    Vad har Västra Götaland och Kalmar gemensamt då kanske ni undrar? GRYNKORVEN SÅKLART. Ni tycker grynkorv är himla festligt och äter det mest av alla i hela landet. Så är det med det.

  • Halland

    I Halland är ni extra förtjusta i den smala wienerkorven. Den såg för första gången dagens ljus år 1805 och hens släkting är den knubbiga och korta kusinen knackwurst. Så var det med det. Här hittar ni alla recept med wienerkorv.

  • Norrbotten

    I Norrbotten är det renkorv som gäller. Korven som passar lika bra på knäckemackan som på charkbrickan.

  • Skåne

    Jaha Skåne, det här var lite oväntat. Men ni verkar vara ett av länen i Sverige som köper mest blodkorv. Vi blir himla nyfikna på vad ni gör med denna klassiska korv.

  • Örebro

    Örebroare! Ni kanske alltid har undrat vad ni har gemensamt med Värmland? Jaså, nehe det har ni inte funderat på. Men vi säger det i alla fall! Kokkorven är den gemensamma korvlänken som förenar er. Vackert va!

  • Gävleborg

    I Gävleborg tycker ni att grynkorven förtjänar mer uppmärksamhet så den ser ni till att köpa ofta. Detta intresse delar ni med Västra Götaland som också tycker att grynkorven är himla festlig.

  • Blekinge

    Då har vi ett till län som suktar lite extra efter blodkorv. Blekinge, Vi går snart upp i atomer pga så nyfikna vad ni lagar med den här extravaganta korven.

  • Västmanland

    Med sin rökiga karaktär och sin enorma korvpondus har Gustafskorven sett till så att den även går hem hos västmanlänningarna.

  • Västerbotten

    Rudolf med röda mulen, hette en helt vanlig reeeeeen. I Västerbotten tackar man inte nej till renkorv i första taget. Den här korven har en given plats på mackan och i livet.

  • Östergötland

    Vad är det som är korvformat, gott och passar till nästan allt? Isterband såklart! Och ni i Östergötland älskar den här korvraringen. Här får ni ett utmärkt recept med isterband.

  • Södermanland

    Husmanskostens heliga graal - frukostkorven. Handuppräckning på alla som någon gång i livet tuggat i sig den här granna tjockkorven.

  • Uppsala

    Även i Uppsala tuggar man frukostkorv så att det står härliga till. Eller Uppsala och Södermanland är åtminstone mer villiga att köpa den här korvvarianten än resten av landet.

  • Kronoberg

    I Kronoberg är det en redig älgkorv som gäller. Tillsammans med lite krämig potatis och ärter så har du dig en hejdundrandes måltid.

  • Jönköping

    I Jönköping bankar hjärtat lite extra för isterband. Inte så himla konstigt med tanke på att isterband är oförskämt gott och enkelt att tillaga.

  • Stockholm

    Jaha nu är det till att vara märkvärdiga. Stockholm, ni vill ha korven kryddig och med ett namn som är svårt att uttala. Merguez är korven som levererar på båda grejerna. Om den är god då? Passar falukorv till stuvade makaroner säger vi...

  • Västernorrland

    Jag vill ha blommig renkorv till lunch mammaaa, nåt annat vill jag inte ha. Skämtåsido. I Västernorrland vill ni faktiskt ha renkorv till mycket.

  • Jämtland

    I Jämtland tycker ni att renkorv är livet. Skulle ni ha möjlighet så skulle ni hänga renkorvar istället för julgranskulor i granen.